一個消失已久的海鮮老饕最愛-西施舌
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60-75年代...
台灣風靡一時的草蝦王國.意謂著海鮮在台灣的盛行
當時還有一種大眾喜愛的貝類盛產-[西施舌]...
西施舌 有著兩條長鬚.生長在海灘沙質的土裡..是一種口感鮮味.甜美.富含營養價值
當時因為投藥採收.造成食用中毒事件的發生..從此消聲匿跡.市場上消失了30幾年
今年.對此高經濟價值的海鮮產品.投入生態環保與安全的養殖方法..
終於推上市場販售...
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