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一個消失已久的海鮮老饕最愛-西施舌

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2009/10/31 發表
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60-75年代...

台灣風靡一時的草蝦王國.意謂著海鮮在台灣的盛行

當時還有一種大眾喜愛的貝類盛產-[西施舌]...

西施舌 有著兩條長鬚.生長在海灘沙質的土裡..是一種口感鮮味.甜美.富含營養價值

當時因為投藥採收.造成食用中毒事件的發生..從此消聲匿跡.市場上消失了30幾年

 

今年.對此高經濟價值的海鮮產品.投入生態環保與安全的養殖方法..

終於推上市場販售...

 

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