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兩斤手工油飯風味屋 - [美食] “兩斤手工油飯”的試吃心得分享~

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2009/11/25 發表 (2009/11/28 更新)
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首先非常感謝店家大方地提供試吃!也謝謝辛苦的主購~

 

“兩斤手工油飯”的試吃心得分享︰

飯色深(醬油)有Q,但口味偏甜(味素),不油膩,料有香菇、蝦米、芋頭、油蔥酥和粉紅色筒仔米糕醬…整體來說不像傳統的彌月油飯,在風味上似乎少了那麼一點說不出來的特色,比較像是學校門口早餐店賣的那種普及版油飯,只能說是不錯吃也還算順口的“米糕、油飯混合體”呵呵…另外,試吃品的包裝看起來乾淨衛生有說明,給人印象覺得是很有心的店家,祝你們生意興隆!加油加油 ^O^~

 

建議︰味素少一點、醬油減一點、豬肉絲要多一點、油飯香氣要再濃一點點‥喔 ~

            ^^"' 這是我室友說的啦~ 她不寫心得,請我直接給建議,主購您看到了嗎??

 

2F

2009/11/25 發表
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非常感謝各位試吃後給予的心得與建議

您們寶貴的意見 都是店家改進與進步的原動力

關於甜度的問題 可能從小就吃習慣了 所以並不自覺 今後會針對此作一番改善

但強調一點 我們的油飯是完全不加味精的 也完全使用不含防腐劑的原料 請大家安心食用 而且我們使用的是中部的長糯米喔

再次感謝您的建議 我們會努力改善的 也請繼續支持喔

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