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法藍四季-法式甜點塔下殺5折 - [美食] 試吃心得~

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2009/12/10 發表
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總共買了這四種口味~

野莓森林塔.薄酒萊杏桃塔.黑櫻桃巧克塔.鹹乳酪杏仁塔

以下是試吃的感想~

1. 野莓森林塔 / 表層類似野莓凍醬,凍醬表面有灑上一顆顆的野莓,酸度適中,也不會太甜,吃起來很濃郁,有點像提拉米蘇那種口感,連我老公都喜歡,給好評

2. 薄酒萊杏桃塔 / 我以為會有一點酒味,但完全沒有,反而酸酸甜甜的口味,老實說並沒有特別突出,有點失望,口感跟野莓差不多都是入口化開的口感,不太需要咀嚼,杏桃味道也沒有特別突出,只能說普普通通!!!

3. 黑櫻桃巧克塔 / 吃第一口的感覺我不是很喜歡,雖然說有黑櫻桃,但是感覺那味道沒有很搭,巧克力塔的口感比較扎實,雖然有濃郁的感覺,應該說麵粉比較多,有一種粉粉的口感,巧克力味道不突出,跟我想像中的櫻桃塔有差距,應該算這四種裡面最差強人意的了~

4. 鹹乳酪杏仁塔 / 光看名稱就讓人誤會是鹹的口味,但其實整個塔都是微甜的口味,只有塔內陷的乳酪是鹹的,但是口感很好,甜甜鹹鹹的,連家人都喜歡吃,很推薦

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