「台北縣市」試吃大會又來囉!!
上回的試吃,許多家長及主購反應未能與更多的成員、同事及朋友分
享,覺得可惜,由此可見我在舉辦「慰勞辛苦主購的試吃大會」裡確
實是美中不足!!!在此向大家說聲sorry囉~~請多包涵!
為了讓更多台北縣市的人能夠品嚐到這阿公的滋味,同時讓小妹我仍
可以長期生存下去為大家服務 (呵呵!! ),所以再推出三十元的試吃大
會,請大家多多捧場!!
話說要少少的三十元費用~不過也有150g的重量唷!!
所以仍然是超級優惠的啦!!
每人只限購一份唷!!已試吃過的朋友們,請您將機會給其他的熱愛美食的朋友們分享唷!!
在整體的售價方面也是透過網友的建議,並與家人檢討商量!
試賣期間採「薄利多銷」來回饋大家。期待大家能夠品嚐過這好滋味!
PS:
提醒主購朋友們,目前只有統一在星期二及星期五中午過後到貨唷!!
請見諒!!
阿公ㄟ滋味 "た け 豬 腳" 來自於 ~
六十年前延平北路一段 「 石橋仔頭魯肉飯 」 第八分局斜對面
http://www.ihergo.com/store/clemence51
今天好不容易將歷史正確的寫出來了~
我一直以為是阿公時期開始「石橋仔頭魯肉飯」的生涯,萬萬沒想到
竟是從我的阿祖就開始了耶!!算一算我們是第四代了,感謝家族的傳承
,讓我吃到這幸福的味道。
老一輩的司機一定熟知「石橋仔頭魯肉飯」,六十年前熱鬧風光的老店
經過時間的變遷,雖已消失,不過這「口味」仍然在我們的家中傳承延
續著,並且在阿公的時期有了「魯豬腳」更廣受大家喜愛,成為了我們
家的另一項招牌。
豬腳一直以來透過我們的精細挑選,堅持只使用台灣黑毛豬,經過三個小
時熬煮,過程中已去油膩、去腥,所以嚐起來時不油不膩、香Q美味、入
口即化,特殊製作過程除了數道處理手續外,四十年古老傳承精心調製獨
特的配方的醬料、佐料更是不可或缺,加上慢火細燉,讓豬腳的膠質和甜
味釋出,才能滷製出皮、肉、筋皆咬勁Q軟,入口即化又香又嫩、美味可
口的豬腳,來滿足大眾的喜愛,令老饕們回味無窮。
本店豬腳當日生產,當日配送,保證新鮮,目前因為在試售期間,只開放在
台北縣市的饕客訂購,也希望有朝一日能將阿公的 「 た け 豬 腳」 傳遍
全台。
※ 食用方法:
熱食:
附足夠滷汁,滷汁可以拿來拌麵拌飯, 拌麵線, 都味道讚不絕口,
加熱很方便,連滷汁一起倒入鍋子小火滾煮加熱(約十分鐘)或用電鍋
蒸透就OK,即可享用,本店講求天然不建議微波加熱,避免流失養
份及肉質的好味道。
※ 我們的堅持 只為傳承
1.堅持只使用台灣黑毛豬豬腳
2. 數道手續處理後不油不膩,四十年古老滷製方式傳承至今
3.天然完全不含防腐劑,不含味素 ,採用高成本配料
4.含有豐膠質及膠原蛋白全家老少皆宜養生、補氣好處多多!
5.阿公獨特懷念風味令人難忘懷
※ 包裝方式 : (以下為豬腳實重不含滷汁及贈送豬皮)
12兩(450克)約三~四人份
1 斤(600克)約五~六人份
運費一地點為150元