新店試吃優惠專案
過年最佳伴手禮
在吃完豐盛的年菜後,來份甜蜜窩心的甜點,多份幸福滿滿的味道.
台南名產杏仁豆腐
12年來的堅持,堅持日式純手工製作,堅持不加防腐劑。
杏仁豆腐:滑嫩順口,入口時奶香四溢,入喉時杏仁香氣撲鼻,素雅清香。資歷最深的杏仁(12年)。當初"杏仁豆腐達人"只有教導雅雅製作杏仁豆腐,因應大眾長期客戶的喜愛,大眾長期客戶想當伴手禮盒,口味單一過於單調,所以其他口味是雅雅自己依照杏仁豆腐原理研發出來,所以雅雅說要叫杏仁豆腐第一名。
焦糖豆腐:以牛奶入味,入口時濃郁奶香散發時,配上焦糖獨特香味,絕美組合。以古早純手工炒糖方法,香氣十足,不喜愛吃甜的朋友,建議焦糖包不要一下子全部放進去,可以自己喜愛的甜度加入,這就是當初老闆娘不把焦糖直接製作在豆腐的底部原因;吃起來像日本北海道牛奶糖的味道,相當得小朋友喜愛。
抹茶豆腐:抹茶清香,入口即化,不甜不膩,如世外桃源般的意境。相當清爽的抹茶,沒有令人討厭的青草味,剛研發出來時候,我每天都至少吃ㄧ各,吃了一整各月都不會膩,真的"ㄡ咿系ㄋㄟ"。
咖啡豆腐:特選香濃咖啡,與豆腐做結合,讓咖啡以另一種形式在舌尖漫舞。喜愛喝咖啡的朋友,建議焦糖包先不要加入,先吃吃醇咖啡的香濃;沒有習慣喝咖啡的朋友,焦糖包可依照自己喜愛的甜度斟酌的加入,加了焦糖包的咖啡,吃起來就像焦糖瑪奇朵的 Feel。
可可豆腐:透過與豆腐的融合,讓喜愛可可的人體驗到另一種唇齒留香的好滋味。以可可粉+巧克力粉做完美比例的搭配,喜愛可可或巧克力的朋友,都知道濃度越高越苦味,可可豆腐就是濃度高,所以吃起來不會有那種甜膩感,有種苦甘甜的味道。
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