拉蜜烘焙美食 - [美食] 雙色蛋糕及冰火餐包的試吃心得

試吃品：雙色蛋糕+冰火餐包

雙色蛋糕的部分：巧克力跟香草的蛋糕體，綿密程度50分，甜度70分，口味明顯辨識度為40分，雖然巧克力蛋糕體有淡淡的巧克力味；但需要刻意注意才比較能感覺；香草蛋糕體的部分；沒有明顯的味道；中間夾層的奶油部分；甜度尚可，但濕潤度稍嫌不足；其他特色不足，引發不了購買慾望。

冰火餐包的部分：如果未烤過時食用，明顯感覺過乾的口感，烤箱烤過後稍稍能彌補其過乾的感覺，內餡部份：稍嫌過少，甜度尚可

兩項產品回購率

雙色蛋糕：30％ 冰火餐包：0％