中華民國消費者協會金牌獎

挑戰麻辣指數?彰化有位廚師，因為太愛吃辣，花了不少時間拜師學藝，終於煮出又辣又帶勁的魯味，由於湯底是由數10種中藥材熬成，吃了不會傷身。

一鍋煮的紅通通的湯底，放入牛肚、雞腳、雞心等食材，熬煮10個多小時後，又香又麻又辣的魯味就煮好了，魯味上佈滿辣椒和花椒，愛吃辣的人看了很心動，嚐一口，不一會兒工夫就辣到直冒汗。

因為愛吃辣，楊老闆放棄原本的工作，四處拜師學藝，終於煮出他認為夠麻夠辣的魯味，因為大受歡迎，他還用真空包裝的方式上網販賣，挑戰嗜辣民眾的味蕾。(民視新聞龐志龍彰化報導) <看影音新聞>