美味養生新選擇～高雄荳子養生工場：人蔘銀茸蓮子湯

壹、關於荳子：荳子養生工場成立於民國89年，以販售人蔘銀茸系列的養生甜湯為主，荳子的店面不太，看起來與一般飲料店沒有太大的差異，但令人驚訝的是老闆的行銷策略，鄭老闆跳脫傳統飲料店的等待客人上門的銷售方式， 而是積極主動地尋找客源，使“荳子”不是一家靜靜地等待顧客上門的店，而是主動走入人群，將“人蔘銀茸”，推廣送到顧客手裡。

 荳子並沒有什麼廣告，僅以消費者“呷好，逗相報” 口耳相傳的方式來讓更多的人知道“荳子”，顧客群也因而逐日擴展開來，使得荳子在大高雄地區受到大眾的喜愛。

 多年來荳子以平價的消費與熱情的服務，將產品推廣到銀行、證券、保險，以及各大機關團體、醫療、教育單位與科技園區等公司行號，並廣受消費大眾的好評，早已成為高屏地區請客或開會、研習時的最佳點心，口碑更是一傳十、十傳百。

 為了讓更多朋友也能享受到這份兼顧養身與美味的養生聖品，特與黑貓低溫宅配合作，新鮮地將這份美味傳遞到您的手裡。

貳、產品：

1.產品品質：

 在產品方面，對其品質要求極高，並假想成要做給自己的親人吃的食品，要求要吃的健康，所以絕不添加防腐劑、漂白水、色素等對身體有害的物質，且產品一定要新鮮，絕不販售隔日商品，對製作過程嚴格謹慎地把關，以衞生為第一優先，並講求新鮮、清潔、乾淨，在品質上的堅持，也使荳子的顧客對於產品都相當的放心與信賴。

2.產品種類：

由最原始的古早味紅豆包心粉圓、粉圓 、蕃薯圓口味的人蔘銀茸蓮子湯，更依照市場的需求及喜好，研發出最受歡迎的山藥 （金鳳薯）口味，以及QQ的水果蒟蒻口味、清涼退火的客家仙 草加蒟蒻口味、還有最適合夏天上、酸酸甜甜的鳳梨脆梅口味,以及2009年底新開發的寒天晶球系列共七種產品。

3.產品持色：

 本草綱目記載，白木耳有滋養、強壯、潤肺、生津、益氣、和血、補腦、強心、養胃的功效。本店的人蔘銀茸系列產品特使用頂級白木耳，加上高麗蔘鬚與紅棗、桂圓，遵循古法長時間熬煮而成，入口即化、 微甜而不膩，宛如燕窩的口感與豐富的膠質，是養顏美容的最佳補品！

白木耳採用頂級木耳，絕不經過漂白，以人工修剪去掉雜質，只留下最精華與最容易消化的部分。

 湯頭則是不同於一般的紅糖桂圓湯，由於熬煮過程中多加了高麗蔘鬚與紅棗，讓您在炎熱的夏天 能來個涼補，隨時保持好氣色。

 最後再搭配上由山藥（金鳳薯）、蒟蒻、包心粉圓蕃薯圓、客家仙草 加蒟蒻以及梅山特產的脆梅與鳳梨片所組成的梅果口味，以及2009年底推出,搭配養生寒天晶球所研發的人蔘銀茸寒天、寒天鳳梨口味，一共有七種口味的變化。每一種都有其獨特的風味！

  4.產品研發：

   在求新求變的現代社會裡，荳子養生工場對於產品更是不斷追求改善，推陳出新，產品更是採用低糖的健康概念，讓您吃的安心、吃 的健康、吃的美味，產品從一開始的人蔘銀茸蓮子湯，增加到目前共七種新口味之外，將更積極研發有健康概念的食材，使您有更多的選擇。詳情請上http://www.dotze.com.tw

荳子祝您健康又美麗。