上市場的達人們~這要去那買呢??

要買豬的喉頭(又叫脆骨或氣管吧)

長的很像章魚嘴的形狀,約手腕粗~

整個都是軟骨,吃起來脆脆的帶一點點肉~

有的麵攤有在賣,一個20大洋~

但老哥異想天開堅持要自己煮,要我去問~

今天去問,問了半天,店家從一開始聽不懂,到聽懂了~

不是沒賣,就是要我直接去麵攤就有了~

老哥卻不願意相信,一直唸豬肉攤怎麼會沒有賣~

如果他們沒有賣,那麵攤怎麼會有得賣~

要我一定要問出來那裡可以買的到~

想請問各位常上市場的達人們~

知不知道那家可以買的到我說的那樣東西呢??

或是要怎麼跟店家說他們才會賣我們呢?

謝謝

你要到市場裡有專門在賣蛤蠣、豬的內臟等的攤位才有而且是處理好的回家就可下鍋。豬肉攤沒賣!