買到黑心九層塔
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上週拿到團購的蛤蜊後,請老公下班去三元市場買九層塔來搭配,結果一大包才10元~~我婆婆直說便宜,煮蛤蜊湯放了一些,但我嫌九層塔不夠多,自己又洗一把丟進去,本來湯是清澈的乳白色,煮好過10幾分後我夾起來的菜變枯了(洗的時候正常耶),湯變黑色,第一次看到黑色的蛤蜊湯,嚇死人了!後來只吃蛤蜊,完全不敢喝湯,我婆婆還說是不是有毒?
隔天再煮另一包蛤蜊不加九層塔就完全沒有變色,湯是正常香氣十足乳白色的,所以我想是九層塔惹的禍,不知道是不是黑心攤販把將枯的菜染色賣人?
敬告大家還是小心選購九層塔喔!
九層塔不是有特殊的香氣嗎????
是不是真的九層塔聞一下..就知道了啊~~
一包10元的九層塔....我也買過幾次~~~(前天也買了一次)
尤其目前菜價便宜~~10元一包也是蠻正常的~
九層塔煮過後....放個幾分鐘是真的會變''''枯''''...也會變'''黑'''
但...湯不會變黑啊~~~~~
不曉得為什麼?簡直就像變魔術一樣,煮好的湯,過一下下就風雲變色,我還是不怕死的把蛤蜊肉吃光光,湯倒掉了~~
我婆婆也有下一些九層塔,當時都正常,只是當我再下一把後,就變了,那個菜真神奇~
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