請問是哪家店家
http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100712/8/294m9.html 〈獨家〉「膠原蛋白」布丁 業者巧思登團購冠軍 更新日期:2010/07/12 19:35 華舜嘉 吳亭儀 7月氣溫屢創新高,為了吸引熱到沒胃口的人,甜點業者祭出新口味,像是蛋糕業者,就用上大量新鮮水果,不管是果肉和果粒,全都疊得比塔皮還厚,讓人看得暑意全消,讓他們躍升為團購網站上前三名人氣店家;至於第一名人氣甜點,則是加了膠原蛋白的奶酪業者,業績跟去年相比,更是翻了2倍以上。 簡單包裝,趕著裝盒出貨,小小奶酪布丁,看來平常,卻是團購網站上銷售第一名。業者陳清智:「試吃訂很大,有大量訂單。」 部落格人氣爆量,關鍵就在包裝上標榜的「膠原蛋白」。陳清智:「滑嫩的口感,又QQ的有彈性,跟一般的奶酪做出來,口感是不一樣的。」 有祕密武器「膠原蛋白」,奶酪看來超有彈性,更吸引夏天想保溼的愛美女生訂購,原本一天200多個銷量,現在翻2倍。 第一名奶酪,一天平均賣出6百多個;至於第二名水果千層派,每天賣近500盒;還有第三名水果蛋糕,一天賣超過400多盒,共同點就在強打「真材實料」。業者吳佩蓉:「每天的話,會新鮮的來配送,最新鮮的水果來我們這邊。」 果肉入蛋糕,眼見為憑,薄薄塔皮上,不是放奶油,全是新鮮水果,再看看這切片蛋糕塔,奇異果、香蕉、草莓疊起來,有半個蛋糕高。吳佩蓉:「新鮮的水果完全是無添加的,強調它的一個低脂跟健康,跟所謂高纖的概念。」 有大量新鮮水果,蛋糕似乎不膩了,男生放膽吃,在最熱的7月第一週,業者統計,銷量超過3000盒。但不管是水果蛋糕或奶酪,有別於傳統甜點定位,讓他們在夏天異軍突起,成了團購大贏家。