謝謝網友們在梅仔肉圓店顧客滿意處留下吃後心得-----感謝您們!!
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| 推薦原因 ： | (1) 茶葉蛋真的很入味~很香唷 (2) 蒸ㄉ肉圓~不油不膩 | | 個人滿意度： |  | | 短評 ： | 店家的服務真的好到沒話說啦~仔細又親切,肉圓又Q又香真的好吃啦~~ | | 梅仔肉圓店新鮮好吃的鮮肉肉角肉圓（10入)--100元 愛評網網友推薦屏東地方名產*梅仔肉圓店*鮮肉肉角肉圓(一份10入100元)
愛評網友推薦*梅仔肉圓店*特製茶葉蛋不加味精、蛋奶素可*滷製3天* 不添加味精與人工色素 ************************************************************** 梅仔接觸網路宅配，才一年多，慶祝梅仔滿11週年慶，謝謝愛合購主購們共襄盛舉，網路宅配認識了很多的網友，感謝網友們在梅仔肉圓店顧客滿意處留下您們吃完後的心得。 ***有了網友們的建議與心得，梅仔肉圓店在網路宅配這區域，才能有更多進步的空間! 梅仔家的肉圓與茶葉蛋，為了做宅配，店長做了很多的功課: 1. 醬料不加味精與豬油(醬油採用萬家香醬油，加入中藥材的甘草片下去提味)，味道較淡，如果是重口味的網友，可能會覺得少了點什麼。 2. 肉圓的皮強調再來米的成分比例較多，所以冷卻時的口感像碗粿。網友們要蒸煮時，使用電鍋加熱於電鍋內只需4分之1量杯的水。如果蒸煮過頭，肉圓皮會較軟爛，喜歡吃Q一點的人要在蒸好後稍微放冷卻一下即可食。 ***建議使用微波口感會更好，使用微波爐加熱時，一定要記得使用保鮮膜喔! 3. 茶葉蛋不添加任何的人工色素與味精，店長精心滷製3天，吃完後會回甘，因為在中藥滷包內也加了甘草片。 ***建議吃冰鎮的茶葉蛋，夏天冰冰的吃更好吃喔! 4. 梅仔因為之前在屏東市建豐路上開店營業，而那邊的顧客大多為軍公教人員，大家所訴求的是健康養生的食物，所以店長我才會做了多方面的嘗試喔! 5. 肉圓當然要在現場吃味道會更優，宅配只是一個店家所要經歷的過程，歡迎大家有機會到店內來吃現做現蒸的肉圓! ***謝謝大家!!!!!!! | |
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