【板橋區-卓胖胖包子店試吃會】芋粿巧試吃心得
【卓胖胖包子店】http://www.ihergo.com/store/doyebunbun
辛苦大家特地到板橋火車站取貨~
在這裡要特別謝謝大家~
因為大家都沒有遲到耶~
主購我也沒有等到~幾乎在時間內就結束了！！
真的很謝謝大家的配合哦~
如此一來，我想下一次的其他產品試吃應該是不遠了~
哈哈哈
麻煩大家進去PO個心得，
我相信卓胖胖也會很開心能看到別人的意見與想法哦~
心得內容包含：
【芋粿巧的口感】
【試吃的心得】
【回饋率】
【芋粿巧的口感】:Q度,油蔥香味都很讚,但是有可惜芋頭絲略少.
【試吃的心得】:芋粿巧好吃!味道適中不需多加調味料,Q,油蔥香,若芋頭絲在多一點(我個人偏愛每一口都能吃芋頭絲)口感會更優了,可惜少了點.
老闆很用心,不論鮮肉包 芋粿巧...都有用紙墊著,讓我們電鍋蒸時候,既不會黏鍋,也很方便可食用,這各粉優ㄛ.
【回購率】:80%
感謝店家提供試吃芋粿巧!!
【芋粿巧的口感】蠻Q的
【試吃的心得】我是用蒸的, 芋粿巧下面有舖紙, 直接放在蒸架上蒸很方便, 我買的其他產品也有, 現在很少看到有舖紙的, 感覺很好. 有吃到小顆粒狀的蝦米很香, 整體感覺不錯, 唯一美中不足的是裡面包的芋頭絲少了點啦.
【回購率】70%
謝謝店家大方提供試吃!
我們公司上次團購時
也有訂過他們家的芋粿巧和包子饅頭
當時訂芋粿巧的人沒有很多耶~
但是咡到的風評還不錯哦~
http://www.ihergo.com/store/doyebunbun
因為食材都很新鮮的感覺~
所以回鍋度很高耶~
不過這次的板橋區我沒有試吃到
我是吃到我公司同事買的~
他很好心的奉獻出來給大家~還加了工哦！！哈哈哈
看到這個板板就來分享一下了~
一收到新鮮的食品~
我們煮飯阿姨一拿到就到廚房加工~
用小火慢煎成邊邊帶點小焦~
切成了一小塊一小塊的~
用煎的口感就帶點似爆香的味道
沾點醬油蒜~好好吃哦~
感覺很像吃路邊攤炸芋粿巧~
但是那個口感又再軟點哦~
有點外酥內軟的感覺啦~
因為他本身口味沒有到很重~
再加工後也不會覺得怪怪耶~
看到我們說好吃~
煮飯阿姨馬上說：好吃就自已買啊~哈哈
真是實在的一句話啊！！
【芋粿巧的口感】:很Q.
【試吃的心得】:配料好像有點過多.都沒有啥芋頭.
我是用煎得有點慢.下次要用蒸的或是用炸的試試看
【回購率】:85%
謝謝大方的店家.也謝謝辛苦的主購.
等待下次的試吃.與開團喔......感恩
【芋粿巧的口感】黏Q感
【試吃的心得】芋粿巧應該是有芋頭絲但都沒什吃到,我是用蒸的,味道跟想像中有點落差,不是我喜歡的味道,不過用煎的加點醬應該會比較好入口
【回饋率】40%
謝謝賣家提供試吃^^
【芋粿巧的口感】Q度不錯
【試吃的心得】很Q，配料也好吃，可惜芋頭絲太少吃不出芋頭味道
【回饋率】70%
謝謝店家大方提供試吃也謝謝辛苦的主購...^_^
謝謝各位的評語~
我也將各位的意見說給卓胖胖咡了哦~
不好意思~因為他年紀較大~不會用電腦~
我在這邊幫他代打了~嘻~
其實芋頭巧裡頭的芋頭絲放很多
只是芋頭絲當初處理時有先炒~
之後再拌在生粿裡~
在這個過程原本的芋頭絲就融在粿裡了~
比較不易吃出芋頭絲的口感~
這點卓胖胖有說會試試其他的方法來改進~
必竟從各位心得及市場反應來看，口味是不錯的~
只要能同時達口味及口感的要求，
相信這會是一個很大的進步哦~
謝謝大家的指教~
未來若任何意見也歡迎大家繼續給卓胖胖支持哦~
芋粿巧的口感】:很Q.
【試吃的心得】:拿到試吃品後回家馬上煎來當晚餐吃了,因為是用芋頭絲和粿還有油蔥,肉絲混合拌在一起,所以不像其他有些芋頭是切塊較有感覺芋頭的存在,不過配料很香,且口感也很Q.
【回購率】:70%
謝謝大方的店家.也謝謝辛苦的主購.
