(轉) 碉堡鮮食-義式純手工奶酪試吃心得
我是吃芋頭口味的.不知是不是因為是試吃品所以跟DM上的不太一樣喔
DM上的口味是都在奶烙的上方.我們拿到的成品是芋頭是在下方喔
牛奶味超濃.(DM強調不加一滴水.以林鳳營鮮乳製作)
所以奶酪吃起來濃醇香.又不膩..這點不錯
反而是奶酪和芋頭一起吃並沒有相乘的結果.
奶酪是奶酪芋頭是芋頭.芋頭是吃的到顆粒的而非綿密的芋頭餡
不是說產品不好吃...而是沒有那種融合在一起的感覺
我吃的是巧克力奶酪,一打開蓋子巧克力香撲鼻,雖說是巧克力但是一點也不會過甜,口感是真的很綿密,可惜的是巧克力味道似乎蓋掉了原本鮮奶該有的味道,如果是像其他口味巧克力是淋上去的也許就不會這麼搶味了....
試吃以後感覺還是鮮奶酪吃原味才吃的到真正的味道
我試吃的是竽頭口味的
整體上來說我覺得不錯
鮮奶酪本身不甜膩又很扎實的感覺
跟一般市面上希希的感覺比起來原料是比較實在
竽頭的口感也是很扎實
如果不是太貴回購的意願蠻高的
我吃的是原味,整ㄍ口感很扎實,奶味也很濃不甜膩,跟我之前吃ㄉ奶酪質感不一樣
用湯匙挖起來跟吃起來的口感像豆腐,卻是奶酪ㄉ味道,吃完口中有粉粉沙沙ㄉ感覺,也有一些小小ㄉ結塊,在裝盒前在過濾一下口感會更好,有別於一般滑嫩口感ㄉ奶酪,裝盒後用封口機封口會比較好
我個人比較偏愛滑嫩口感ㄉ奶酪,謝謝商家及家長提供試吃
我拿ㄉ是芒果ㄉ,一拿上車小朋有一開就文到芒果味道ㄌ,不過很可惜ㄉ是他們只挑芒果吃...ㄏㄏ,剩下ㄉ我也沒吃完, 因為沒有芒果ㄉ陪襯會有點膩,不過我想如果搭配一起吃一定不錯吃ㄉ