(轉) 高雄楠梓美食團試吃心得
謝謝大家參與這次的試吃活動,請寫出對試吃的產品心得及建議
試吃心得:
回購率:
感謝商家的協助與大家的參與,如果對商品感到滿意也請給商家捧場鼓勵
在此謝謝大家! 
1. 蒸餃 : 這是最先處理起來吃的. 內餡飽滿.調味也不錯.家人反應都稱讚.
回購率: 80%
2. 湯包 : 沒有資訊要火侯如何.蒸幾分鐘比較適當. 所以蒸好時有幾顆已經破掉
湯汁滿盤. 兒子吃第一顆就說:媽媽..肉酸酸的..我接著嚐一顆.....
嗯~~ 真的是酸的. 還請先生再確認...之後..剩下的7顆全進了垃圾筒..
(因為我是買2份.所以會有10顆蒸餃+10顆湯包).
當下趕快打電話給主購. 請她跟其他團友詢問確認
回購率: 目前0%. (待商家解釋酸味)
3. 餡餅 :牛肉: 吃起來也帶酸味. 但是因為我非常少吃牛肉餡餅. 所以不知道算不算正常.
豬肉 :小朋友吃的..反應還OK吧
蘿蔔絲 : 蝦皮味搶掉蘿蔔的清甜味. 內餡對我而言太鹹了.
回購率: 30%
4. 古早味蔥油餅: 尚未品嚐~~待補
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蘇北蟹殼黃酥餅
甜味/ 鹹味: 兩種口感吃起來都偏乾的, 烤過後還蠻酥脆的…只是會更乾, 甜味的內餡有點少…
老式蔥油餅
原味/ 黑胡椒: 口感很好, 煎過後外酥內軟, 因為蔥的量很足, 每一口都可以吃到青蔥略帶甜味的口感, 麵糰的操作業很容易, 用塑膠袋就可以輕易壓平, 另外黑胡椒口味有點辣把蔥香味都蓋過去了, 比較推薦原味吃的到青蔥的香甜。
回購率:85%
餡餅
豬肉/ 牛肉: 整體來說黑胡椒的味道很重, 牛肉比豬肉口味較多汁, 豬肉就比較遜色了, 除了黑胡椒沒什麼味道!!
蘿蔔絲: 裡面有蝦米的味道, 整體口味算是三種裡面最好吃的, 但是有點偏鹹!
回購率: 豬牛 50% , 蘿蔔絲 65%
麵食點心:
上海湯包/ 鮮肉蒸餃: 湯包有酸味, 不知道是鮮度的關係還是本身原料就加酸, 皮很容易破掉整體來說不好烹煮。蒸餃口味一般, 但內餡很飽滿湯汁很多。
回購率:30&
正宗蘇北獅子頭
原味/ 嫩炸: 兩種吃起來都很鮮嫩多汁, 口味上也不會過鹹, 整顆很扎實丟進去滾都不會散掉喔。
回購率:80%
