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(轉) 牛頓香雞排試吃心得~

2009/3/26 發表
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(這篇文章已被刪除)
2009/3/28 發表
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試吃口味~雞排&無骨雞塊

試吃心得~

回購率~

2009/3/29 發表
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試吃口味~雞排&無骨雞塊

試吃心得~雞排跟我們嘉義文化路的豪xx雞排有得比,蠻大一片的,不知道是我炸太久還是怎麼滴!吃起來覺得有點柴。

無骨雞塊:雞塊骨頭去得非常乾淨,肉塊也蠻大一塊的,只是吃起來也是和雞排一樣感覺有點柴,調味適中不錯吃

回購率~60%

4F

2009/3/29 發表 (2009/3/29 更新)
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試吃口味~雞排&無骨雞塊

試吃心得~

. 無骨雞塊: 份量很多,肉很嫩. 醃的味道也剛好, 肉吃起不會太乾,很好吃

香雞排: 很大片 ,有醃入味,吃起來很嫩,有 肉汁. 皮也滿脆的.

 

回購率~80 %

 

 

 

5F

2009/3/29 發表
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試吃口味~雞排&無骨雞塊

 

試吃心得~

雞排    份量夠,有肉汁,調味料有香加上胡椒粉不錯吃,有外面賣的FU

無骨雞塊  無骨有做到肉鮮嫩. 醃的味道也剛好,炸得好吃就比外面賣的優了~~

                    (別人分享的)

 

回購率~要自己炸,價格要低一點吧!

                 若二片40元 100% 原價56元   70%

 

               

 

6F

2009/3/29 發表
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試吃口味~雞排&無骨雞塊

 

試吃心得~

雞排:醃的味道還不錯,但是厚度滿厚的,若依照商家附的說明書去炸,我覺得時間還不夠耶,因為撥開雞排還看得到生肉,但若再炸久一些,肉的口感又會太乾&柴了......(真的滿難拿捏的!)

無骨雞塊:這個就比較好一些了,而且醃的夠入味,還不錯吃,只是在炸的時候真的要很留意火侯及炸的時間,稍不留意就會炸的太乾了!

 

回購率~

雞排:60%

無骨雞塊:70%

 

 

7F

2009/3/29 發表
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試吃心得~~~

無骨雞塊其實應該說是雞柳(比雞胸小纖維也較細)

它的優點是新鮮的肉不是像傳統雞塊是碎肉組成的

所以吃起來嫩嫩的(建議炸的時間要短不過要事先把肉攤平薄一點)

它有醃入味所以炸後可加胡椒粉也可不加(不加可吃到肉的鮮甜味)

喜歡脆的人要把原來的醃料粉鋪均勻些炸會更香酥

食品本身不錯可是料理的過程要花點時間和功夫

包含解凍後要一次吃完的問題

還有肉的大小不一所以炸的時間要掌握的很恰當才行(我前幾片都炸焦了) 

回購率~~~80%

8F

2009/3/30 發表
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補充更正~~~

肉片大的是雞胸肉

小的才是雞柳條

2009/3/30 發表 (2009/3/30 更新)
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雞排:份量足夠..醃漬入味..但太厚了..炸的時間太久容易過老..可是不炸久一點裡面會有血水.

無骨雞塊:雞塊無骨..雞胸肉太大塊..口味有些甜..不太習慣..

 

 

 

回購率:雞排60%

                 無骨雞塊60%

 

謝謝商家提供試吃並謝謝主購開團.

10F

2009/3/30 發表
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試吃口味~雞排&無骨雞塊

 

試吃心得~

雞排    很大一塊,有肉汁,加上胡椒粉不錯吃,我沒有炸太柴的問題,因為是我老 媽炸

             的,哈哈…

無骨雞塊  無骨有做到而且醃的夠入味,還不錯吃,不過這次是我炸的,真的一不小

             心就炸的太乾了! 

回購率:

                 雞排70%

                 無骨雞塊70%

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