(轉) 料理分享~

無毒蝦.喬大蟹肉.市場買的中卷.川燙熟後放冰箱冰..........

洋蔥絲.請找逸嫻冰鎮教法........

小蕃茄.芹菜.香菜點綴~

泰式鮮檸辣醬約30CC.魚露.糖....

我怕太辣所以加鮮檸辣醬外還有加些魚露和糖...還有涼水一起拌~~

醬汁先和洋蔥絲拌過後~把洋蔥絲撈起來擺盤~

再把蝦.蟹肉.中卷.芹菜泡在醬汁內...再放進冰箱冰~

要上桌時再把食材都擺上洋蔥絲上頭~~~就美美上桌啦~~~香菜.小番茄點綴

熱油先把白蝦炒過~

再加泰式鮮檸辣醬約30CC和米酒還有鹽巴...

炒到收湯汁~即可起鍋~~~~~

泰式鮮檸辣醬..交作業啦~~~~~~~~~

 好美味喔.........

 看起來超好吃的耶，琬婷妹太利害了你~~

再這樣下去我就沒得混了

 說真的.......圖片美美而已~

味道~~.........老公給80分~我調的不夠好

不過這醬真的太方便了~~~~~太晚買了啦~~~~~

我想吃大薄片~~好像也是這種醬料喔~~~~

 如果可以搭爺爺伙那就太幸福了.............

搭逸嫻家或妹妹家或云云家或愉惠家的伙也都會很幸福

 琬婷妹做的太優了, 看得我口水直流~~~~

自從孩子能跟著大人吃後,我就好久沒做泰式涼拌海鮮給老公吃了,

總想小孩又不敢吃,就不想弄了~~~~

真的是有了孩子,只為了孩子活~~~~~~~~老公就跟著孩子吃...............