(轉) 想像空間美食-莊爸泡菜--試吃心得
謝謝店家提供試吃,也謝謝主購揪團試吃!!
本次試吃的是泡菜和蘿蔔2種
包裝的部分,店家提供的試吃品是以布丁杯密封包裝,上面有圖片及成分等說明,以提供的份量來說,可以感覺到店家的誠意。
泡菜--湯汁顏色很紅,吃起來卻不會太辣(微辣)。看到店家介紹是剛醃好就提供試吃,所以還可以吃到食材的原味,醃漬的湯汁是蔬菜原汁,白菜很新鮮,口感爽脆。這樣產品個人很喜歡,回購率90%。
蘿蔔--湯汁顏色一樣很紅,吃起來卻不會太辣(微辣)。蘿蔔只有表皮的部分有入味,裡面還是白白的,吃起來脆脆的,聞起來有微微的酸味,這樣產品我比較不愛。回購率30%。
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補充:蘿蔔放冰箱冷藏2天後再吃,整個蘿蔔都入味了,原先感覺醃的不夠味,現在覺得滿好吃的還保有脆的口感,回購率修正為70%
我當天晚上是先吃蘿蔔盒還不錯沒有蘿蔔的腥味,但是同事的放到2(六)吃說有點酸~
2(六)晚上在拆泡菜盒還不錯家人接受度滿意。
今天6(三)我回娘家發現未吃完的那盒蘿蔔,就拿出來吃了! 沒壞也沒酸味~
後來把剩下泡菜湯 伴乾麵吃還很好吃~
當晚收到,包裝盒不錯,蘿蔔泡菜不錯吃,很下飯,不過有點小辣
很不錯吃ˊˇˋ