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(轉) 光頭呂蔥抓餅

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1F

2010/10/2 發表
0人 3人

蔥抓餅快吃完了嗎??大家一起來分享一下心得唄~

醬下次其他同學就知道口味囉~

 

逸嫻家蔥抓餅變身食記:

 

★蔥抓餅+蛋★這固最簡單拉~兩面煎金黃後鍋底放入蛋液蓋上抓餅,捲起來就OK拉!

 

★大阪燒★大阪燒有加美奶滋+柴魚~甜甜的口味 小朋友很喜歡

 

★起司玉米★第一面金黃色後翻面放上起司片+玉米(也可變換放各式泡菜、火腿或鮪魚等...)再捲起來就OK拉~營養滿分  小朋友很喜歡

 

★肉鬆蛋★吃法比一般的肉鬆蛋餅好吃很多~應該是蛋餅皮跟蔥抓餅的皮口感不同的關係吧!!

但因為肉鬆會掉.....所以逸嫻是兩面煎好後,加蛋液趁快蛋快凝固時加肉鬆再放上餅皮~

 就不會邊吃邊掉拉火腿蛋也可以依此方法做喔!!大家可以試看看嘿~!!

 

也請同學們跟逸嫻一起分享您的食記喔~~~(一直寫自己的,也想看看大家的私房方法拉)

 

 

stariver0725 (568)完成手機認證: 用電鍋蒸~~因為餅已經有味道~所以蒸熟後QQ的、又不油膩,不錯吃!! 2010/10/2
可可 (703)完成手機認證: 凱萱的創意很不錯喔....^^ 2010/10/2
a30123 (301)完成手機認證: 肉鬆蛋+少許美奶滋 肉鬆就不會掉了 就像外面販售肉鬆麵包一樣會黏住 2010/10/2
a30123 (301)完成手機認證: 海苔口味抓餅不適合加鹹味的東西 會很嘔心喔!! 2010/10/2
a30123 (301)完成手機認證: 特別料理我都用原味用 2010/10/2

2F

2010/10/2 發表
0人 0人

我覺光頭呂真的有比別家酥脆唷~~今天剛吃它牌的心得~

 

2010/10/2 發表
0人 1人

 

我家的人吃過光頭呂蔥油餅一次後,就吃就上癮了

他做的餅皮真的很好吃,跟外面的真的很不同哦~~~

tsunamigogo (527)完成手機認證: 對有差  好吃 2010/10/3
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