(轉) 豐樂@科博家族~~桶仔雞試吃心得!!!~

團友家新商品～桶仔雞～邀請試吃，

本人有幸可以參加新品試吃，所以我也帶我家可愛的小胖一起去，

一去到試吃地點就看到一大個鐵桶佇立帶門口，

且不是用瓦斯爐而是用原木下去文火慢燒的，

光看感覺就非常的好.........

等待的時間，團友超貼心還自備小東西給我們吃，

包括帝王蟹腳、旭蟹、主播貢丸菜頭湯，

帝王蟹腳鮮美，但不知為什麼肉會黏在殼上有點難拔，

我家小胖一碗飯給我配了二隻的蟹腳，這麼小就知道吃好的，長大可能很難養哦～

旭蟹則在我努力的拔蟹腳給小胖吃時就被KO了，但聽說蟹黃很飽滿啦～

貢丸湯忘了拍，但貢丸鮮美有嚼勁，加上排骨熬的湯頭，滋味一極棒....

主角終於出爐了，烤的金黃油亮的雞一出爐就讓現場香味四溢，

這隻雞可是經過老闆秘方醃製過，烤前將葱、蒜頭塞入雞肚内，

所以光聞雞的香味就讓人口水分泌不停啊....

在大家虎視眈眈下老闆勇敢的用他的鐵砂掌把雞分塊，

用手撕的時候就感覺骨肉超好分離的，還可以看到湯汁不停流到盤子中，

雞肉鮮嫩多汁且口感細膩，吃時唇齒留香且不用沾任何的醬料，就非常的入味好吃，

更肥的吃法可以將雞肉沾著滴落於烤盤的雞汁一起吃，口感會更有層次且別有一番風味，

整隻雞的原味表現的淋漓盡致，讓人吃了會吮指回味上癮......

據有說到葱的團友說葱吃起來不會辛辣反而有香甜的口感...

蒜頭更是奇妙烤過後吃起來的口感很像芋頭"鬆鬆的"，且蒜頭味變的很溫和...

再來的美食就是將滴落在烤盤上的雞汁拌上麵線，

只能說粉油、粉香、粉好吃啦！口感超級滑溜順口的～

第一盤是個小孩吃的所以只純粹拌了雞汁，

我家小胖喀完一碗飯後居然還吃了半碗的麵線，

我都深怕她的肚子會撐破， 那就可以知道這盤麵線有多美味了吧...

第二盤則是大人口味麵線+雞汁+油葱，

我沒有吃到因為我家小胖一直要我餵她吃麵線，所以我只有吃到小孩口味的，

真是殘念啊～

P.S. 吃完後個人在回家的途中買了一大杯的酸梅汁，覺得超適合吃完桶仔雞後喝的啦～

        清涼甘甜的好滋味，為我今天晚餐劃下完美的句點....

店名：有椿園

網址：http://www.ihergo.com/store/floravic823/home