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(轉) 試吃 手工三星蔥肉餡餅+桃木煙燻雞腿排

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2010/10/10 發表
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我試吃的產品是     手工三星蔥肉餡餅+桃木煙燻雞腿排

試吃過後

開了一團在嘉義市.....跟娘家鄰居一起訂購

 

手工三星蔥肉餡餅

口感不錯  很香

我的做法是.....

1.先在不沾的平底鍋上排好要煎的餡餅

2.加水稍稍蓋過餡餅  開火蓋上鍋蓋

3.等到水分快乾的時候  加少許的油   煎至兩面金黃

起鍋....

我家女兒今年兩歲都可以喀掉三四個唷

 

桃木煙壎雞腿排

煙燻的香氣濃厚

調味也不會太鹹

我的做法是...

1.一片雞腿排退冰之後去骨

2.切成薄片.....微波一分半鐘

這樣就可以吃囉

不過我覺得....冷的比熱的好吃  ^^

 

另外我還有另一種做法

1.將雞腿排去骨之後切成小丁

2.米豆先川燙過之後  先煮爛 

3.加上切絲的高麗菜  胡蘿蔔  香菇

4.最後加入米飯  切丁的雞腿排   一點點的油蔥   芹菜珠  香菜  蔥花  

   少許胡椒  鹽巴調味    成品就是香噴噴的鹹粥

煙燻的味道讓這個粥品更出色唷

請大家試試看唷

a8658896 (284)完成手機認證: 您真是料理達人阿~ 2010/10/11
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