[試吃心得] 糖心坊~料好實在的多口味手工牛軋糖!
※倘若破圖請見 http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/32493558
一看到糖心坊手工牛軋糖正舉辦試吃活動
喜歡甜食的狡兔當然在第一時間就衝去報名了
首先要感謝店家給予狡兔參與活動的機會喔
沒多久就收到糖心坊寄來的牛軋糖
店家還貼心提供了很sweet的手提紙袋
送禮自用兩相宜
白色大包裝是正品 粉色小包裝是試吃包(也有販售)
外包裝袋是走樸實風的路線 簡簡單單卻不失優雅
分裝時經過了真空壓縮這個步驟 裡面還放入脫氧劑防止變質呢
(City Cafe新推出的的拉拉熊也入鏡了 )
袋身打印上醒目的賞味期限 可保存一個月
袋口夾鏈式設計 由裡到外處處可見店家的用心
成份及營養標示都十分清楚
白色大包裝綜合口味350g(售價180元) 內有29塊牛軋糖
粉色小包裝綜合口味150g(特價50元) 內有12塊牛軋糖
各種口味的數量還滿均勻的唷
包裝紙五顏六色 便於分辨口味
因為是手工製作裁切的 牛軋糖有胖也有瘦
這個小缺點的改進可能還需要時間和經驗的累積
不過既然是採用秤重方式來販售 並不會影響大家的權益
總共有五種口味的牛軋糖 芝麻/杏仁/蔓越莓/花生/巧克力
<杏仁口味>
選用美國頂級杏仁果粒等食材做成,真材實料,粒粒分明
杏仁口味也就是原味的
主體使用紐西蘭安佳奶粉 奶香味好濃
質感Q軟且完全不黏牙
用手指捏取 遇人體溫度會稍微變形
當中杏仁果的比例算高 每一小口都咬得到喔
至於甜度 比我個人覺得剛好的甜度再略高一點
<花生口味>
嚴選於特級花生粒等食材做成,香氣超濃郁
外觀跟上一塊好像 不過花生香氣更勝杏仁果唷
當然 花生的質地會比杏仁果再硬一些
取材自台灣本土的花生 同樣不惜成本下料下得很豪爽
<芝麻口味>
嚴選特級芝麻仁食材做成,濃郁醇香,口感好
我的媽啊 是狡兔眼花嗎
size超大的芝麻 還能被我咬一半
香氣撲鼻 整個好芝麻的芝麻牛軋糖啊
口感及味覺層次上都相當豐富
料好實在 同時吃得到滿滿的杏仁和芝麻
<蔓越莓口味>
選用於優鮮沛蔓越莓果粒等食材做成,幸福的滋味
你們自己看 有圖有真相
蔓越莓的果粒超大顆超完整 讓我頗驚豔
非常難得一見的牛軋糖口味呢 甜中帶點小酸
是將健康和美味合而為一的討喜鉅作
女性朋友都該來一塊 愛吃蜜餞的饕客也不能錯過它
<巧克力口味>
選用於進口巧克力豆等食材做成,非常濃郁醇香
上面的白點點不是發霉啦 那應該是沒打散的奶粉(?)
不得不說 比起我上次介紹的御X族巧克力牛軋糖
糖心坊所出產的巧克力牛軋糖 真的有過之而無不及
不但看上去顏色較深 巧克力的味道也更加濃郁
而且巧克力的小苦一融入主體 甜度變得恰恰好唷
身為巧克力控的狡兔 最愛這一味
以上 謝謝大家觀賞狡兔的齒痕
啊 不是啦不是啦
是要讓大家進一步認識糖心坊手工牛軋糖
這可是由兩位7年級生學成後的創業作呢
狡兔同屬7年級生 一定要支持一下的
↓ 糖心坊手工牛軋糖 ↓
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