[試吃心得] milkcanyon牛奶大道~布蕾&奶酪的絕色饗宴!
(倘若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/32532578)
上週 突然收到了milkcanyon牛奶大道寄來的試吃品
前因後果是這樣的 且聽我細細道來
狡兔在9/25發現該店家長期徵求部落客試吃產品
所以我當天就寄信過去報名 不過店家並沒有回覆
心想活動大概已經結束or審核沒通過
兩週後 試吃品經由低溫宅配車送來我家
當下還真是驚喜啊!!!!
這也是狡兔樂於參加試吃活動的一大原因
雖然報名不見得100%會入選
可是收到合格通知及試吃品的那一刻
讓人雀躍不已呢
回到正題 那天意外獲得驚喜的試吃品後
稍晚 店家也打了通電話知會我一聲
店家:「吳小姐,我們是OOOO,今天宅配公司會送試吃品過去給妳。」
狡兔:「蛤?不好意思你們是哪家啊?」
店家:「我們是牛奶大道,就是"粉紅色那個"!」
狡兔:「哦!有啊,我已經收到了!」
怕店家誤會 所以我要特別解釋一下這件事^_^|||
狡兔並沒有忘記報名過牛奶大道的試吃 也沒有忘記店名
因為店家講話比較快 我只是一時沒聽清楚啦
總之 感謝牛奶大道願意給狡兔試吃機會
可以預料到的是 這篇文章一發表出去
店家應該會接獲很多部落客報名試吃的信件吧
希望這是店家樂見的一樁好事 (轉眼珠)
嘿嘿 該進入食記正文囉
傳說中"粉紅色那個"要粉墨登場啦
是我喜歡的顏色耶 非常粉嫩漂亮的手提紙袋
上面還有一個優雅的"女王頭"剪影喔
只要是女生看了都會心花怒放
附帶一提 試吃品是直接用這個手提紙袋裝了寄過來
但在低溫運送過程中 一定會有正常的污損及水痕
而貼心的店家事先料想到這點 額外附上一個乾淨的手提紙袋
所以若要買來送禮的話 絕對會很體面
店家的產品是手作布蕾&奶酪
其實我對這兩樣有點傻傻分不清楚
就連紙盒也是同一系列的pink
打開盒子 最先映入眼簾的是一張卡片式DM
裡裡外外整個粉嫩到不行呀
蝦米!?駕泥厲害!?
要盜取我挑剔的味蕾!?!?!?
女王頭又出現啦 隨貨附上了小湯匙
瓶蓋上有各種口味的標示 還用顏色做區分呢
不過狡兔第一眼只看到盒蓋時
以為那兩瓶"香草"是相同的 其實並非如此
一瓶是香草奶酪 一瓶是香草布蕾
賞味期限印在盒上(可保存七天) 當天製作當天寄出
哇塞!一字排開真是太賞心悅目了!!!!
我先自首一下 常來這裡爬文的看倌們就會知道
狡兔前幾天剛PO了一篇也是用保羅瓶來盛裝的布丁文
呃 對廠商有點不好意思
如果可以 我會盡量避免同一時期試吃相似的食物
But 我當初是先報名牛奶大道喔
雖然兩家的眼光一致選用相同容器
不過包裝風格&產品口味都有差異性
正如我剛才提到的 牛奶大道的產品分為布蕾和奶酪
這次店家寄來了3瓶布蕾和3瓶奶酪
狡兔可真有口福呀 能夠一次品嚐6種不同的口味
為了解開我的疑惑 上網查了知識+
布蕾:主要成份是牛奶和雞蛋,需要進烤箱讓液體凝固的甜點。
奶酪:主要成份是牛奶與鮮奶油,不需進烤箱,可使用吉利丁讓液體凝固而成的甜點。
那麼 可以開動了
<香草布蕾>
它的黃色看上去比一般布丁還要鮮艷些
香草味超級N次方的濃郁
很綿很軟 接近奶油狀了
兔媽:「好像冰淇淋的味道喔!」
當然囉 不然香草冰淇淋之前是吃假的嗎
狡兔從未吃過如此重口味的布蕾呢
坦白說有點不習慣 總之是讓人無法忘懷的滋味
<芝麻布蕾>
表面好多大大小小的芝麻呀 看起來好養生
裡面隨便挖也是芝麻 瓶子底部還有一層芝麻哩
好香好濃好好吃 彷彿在享用芝麻湯圓
綿密當中夾雜著大顆粒芝麻的沙沙感 味蕾有被挑逗的fu
<咖啡布蕾>
牛奶和咖啡的合體 味道很香醇喔
倘若跟"高雄手工烤布丁"的咖啡布丁相比
牛奶大道的咖啡布蕾質感更濕軟 但是過甜了些
<香草奶酪>
接下來要品嚐奶酪的部份囉
這個香草奶酪拿在手裡時 一直抖不停
狡兔一度懷疑自己得了帕金森氏症
哎唷不是啦 是因為奶酪的質感非常Q彈
所以只要拿在手上 它一定會抖動
一送入口中 有家裡養了一頭牛的錯覺耶
香草味並不明顯 反而奶味好重
甜度屬正常
<草莓奶酪>
好驚豔的色澤 光看就要流口水了
(不得不忍住 拍完照片才能吃 |||)
意外發現 挖奶酪也是需要技巧的唷
下層的草莓比上層的奶酪還要硬一些&甜一些
一湊近鼻子就聞得到超sweet的濃郁草莓味
上下層單吃的話各自精彩 混合著吃又是另一番風味
<巧克力奶酪>
狡兔最喜歡巧克力了
上次試吃"高雄手工烤布丁"時 沒拿到巧克力口味有點失望
這次開盒一看見巧克力奶酪好開心
下層的巧克力呈現濃漿狀 甜中帶苦
跟上層的奶酪攪和在一起簡直是人間美味呀
讓我忍不住一口接一口 沒幾秒就只剩空瓶了
這麼美味的甜點 一個人獨享實在沒意思
所以 狡兔特地抓來兩位見證人
哈 我外甥廷廷和阿蓁這兩兄妹可以去拍廣告了
尤其是廷廷 眼睛還閃著光芒呢
小孩子最誠實 好吃與否無需言語
他們的表情自然會說話 大推喔
↓ milkcanyon牛奶大道~手作布蕾&奶酪 ↓
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