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[試吃心得] milkcanyon牛奶大道~布蕾&奶酪的絕色饗宴!

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2010/10/12 發表
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(倘若破圖請見http://smartrabbit.pixnet.net/blog/post/32532578)

 

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上週    突然收到了milkcanyon牛奶大道寄來的試吃品

前因後果是這樣的    且聽我細細道來

狡兔在9/25發現該店家長期徵求部落客試吃產品

所以我當天就寄信過去報名    不過店家並沒有回覆

心想活動大概已經結束or審核沒通過

兩週後    試吃品經由低溫宅配車送來我家

當下還真是驚喜啊!!!!

這也是狡兔樂於參加試吃活動的一大原因

雖然報名不見得100%會入選   

可是收到合格通知及試吃品的那一刻

讓人雀躍不已呢

回到正題    那天意外獲得驚喜的試吃品後

稍晚    店家也打了通電話知會我一聲

 

店家:「吳小姐,我們是OOOO,今天宅配公司會送試吃品過去給妳。」

狡兔:「蛤?不好意思你們是哪家啊?」

店家:「我們是牛奶大道,就是"粉紅色那個"!」

狡兔:「哦!有啊,我已經收到了!」

 

怕店家誤會    所以我要特別解釋一下這件事^_^|||

狡兔並沒有忘記報名過牛奶大道的試吃    也沒有忘記店名

因為店家講話比較快    我只是一時沒聽清楚啦

總之    感謝牛奶大道願意給狡兔試吃機會

可以預料到的是    這篇文章一發表出去

店家應該會接獲很多部落客報名試吃的信件吧

希望這是店家樂見的一樁好事 (轉眼珠)

 

 

 

嘿嘿    該進入食記正文囉

傳說中"粉紅色那個"要粉墨登場啦

 

 

 

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是我喜歡的顏色耶    非常粉嫩漂亮的手提紙袋

上面還有一個優雅的"女王頭"剪影喔

只要是女生看了都會心花怒放

附帶一提    試吃品是直接用這個手提紙袋裝了寄過來

但在低溫運送過程中    一定會有正常的污損及水痕

而貼心的店家事先料想到這點    額外附上一個乾淨的手提紙袋

所以若要買來送禮的話    絕對會很體面      

 

 

 

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店家的產品是手作布蕾&奶酪

其實我對這兩樣有點傻傻分不清楚

 

 

 

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就連紙盒也是同一系列的pink 

 

 

 

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打開盒子    最先映入眼簾的是一張卡片式DM

裡裡外外整個粉嫩到不行呀

 

 

 

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蝦米!?駕泥厲害!? 

要盜取我挑剔的味蕾!?!?!?

 

 

 

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女王頭又出現啦    隨貨附上了小湯匙

瓶蓋上有各種口味的標示    還用顏色做區分呢

不過狡兔第一眼只看到盒蓋時

以為那兩瓶"香草"是相同的    其實並非如此  

一瓶是香草奶酪    一瓶是香草布蕾

 

 

 

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賞味期限印在盒上(可保存七天)    當天製作當天寄出

 

 

 

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哇塞!一字排開真是太賞心悅目了!!!!

 

我先自首一下    常來這裡爬文的看倌們就會知道

狡兔前幾天剛PO了一篇也是用保羅瓶來盛裝的布丁文

呃    對廠商有點不好意思

如果可以    我會盡量避免同一時期試吃相似的食物

But    我當初是先報名牛奶大道

雖然兩家的眼光一致選用相同容器

不過包裝風格&產品口味都有差異性

正如我剛才提到的    牛奶大道的產品分為布蕾和奶酪

這次店家寄來了3瓶布蕾和3瓶奶酪

狡兔可真有口福呀    能夠一次品嚐6種不同的口味

 

 

 

為了解開我的疑惑    上網查了知識+

布蕾:主要成份是牛奶和雞蛋,需要進烤箱讓液體凝固的甜點。

奶酪:主要成份是牛奶與鮮奶油,不需進烤箱,可使用吉利丁讓液體凝固而成的甜點。


 

那麼    可以開動了

 

 

 

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<香草布蕾> 

 

 

 

 

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它的黃色看上去比一般布丁還要鮮艷些 

 

 

 

 

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香草味超級N次方的濃郁

很綿很軟    接近奶油狀了

兔媽:「好像冰淇淋的味道喔!」

 

當然囉    不然香草冰淇淋之前是吃假的嗎

狡兔從未吃過如此重口味的布蕾呢

坦白說有點不習慣    總之是讓人無法忘懷的滋味  

 

 

 

 

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<芝麻布蕾>  

 

 

 

 

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表面好多大大小小的芝麻呀    看起來好養生

 

 

 

 

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裡面隨便挖也是芝麻    瓶子底部還有一層芝麻哩   

好香好濃好好吃    彷彿在享用芝麻湯圓  

綿密當中夾雜著大顆粒芝麻的沙沙感    味蕾有被挑逗的fu

 

 

 

 

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<咖啡布蕾> 

 

 

 

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牛奶和咖啡的合體    味道很香醇喔   

倘若跟"高雄手工烤布丁"的咖啡布丁相比

牛奶大道的咖啡布蕾質感更濕軟    但是過甜了些

 

 

 

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<香草奶酪> 

 

 

 

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接下來要品嚐奶酪的部份囉

這個香草奶酪拿在手裡時    一直抖不停

 

狡兔一度懷疑自己得了帕金森氏症  

哎唷不是啦    是因為奶酪的質感非常Q彈

所以只要拿在手上    它一定會抖動

一送入口中    有家裡養了一頭牛的錯覺耶

香草味並不明顯    反而奶味好重   

甜度屬正常   

 

 

 

 

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<草莓奶酪> 

 

 

 

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好驚豔的色澤    光看就要流口水了

 

(不得不忍住    拍完照片才能吃 |||) 

意外發現    挖奶酪也是需要技巧的唷

 

下層的草莓比上層的奶酪還要硬一些&甜一些

一湊近鼻子就聞得到超sweet的濃郁草莓味

 

上下層單吃的話各自精彩    混合著吃又是另一番風味

 

 

 

 

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<巧克力奶酪> 

 

 

 

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狡兔最喜歡巧克力了

 

上次試吃"高雄手工烤布丁"時    沒拿到巧克力口味有點失望

 

這次開盒一看見巧克力奶酪好開心  

下層的巧克力呈現濃漿狀    甜中帶苦

跟上層的奶酪攪和在一起簡直是人間美味呀

讓我忍不住一口接一口    沒幾秒就只剩空瓶了  

 

 

 

 

這麼美味的甜點    一個人獨享實在沒意思

 

所以    狡兔特地抓來兩位見證人

 

 

 

 

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哈    我外甥廷廷和阿蓁這兩兄妹可以去拍廣告了

尤其是廷廷    眼睛還閃著光芒呢  

小孩子最誠實    好吃與否無需言語

他們的表情自然會說話    大推喔

 

 

 

↓ milkcanyon牛奶大道~手作布蕾&奶酪 ↓

 

電話:0985739263

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