(轉) 新鮮貨 ~ Inficni 法式甜點

蘋果 x 核桃  2入

食材: 蘋果、蘋果酒、內桂粉、楓糖醬、核桃、糖、奶油、檸檬汁、鮮奶油、比利時貝拉可巧克力(Belcolade )73%

奶油融化入蘋果丁裡，再拌入蘋果酒、檸檬汁 勾勒出清新的香氣，以特地烘烤過的核桃，在肉桂香加持下的獨特風味，給你呈現完美的細緻香味及綿密的口感。 

藍莓 x 覆盆子  2入 

食材: 藍莓、 覆盆子、蔓越莓汁、檸檬汁、鮮 奶油、糖、蛋、海綿蛋糕、比利時貝拉可巧克力(Belcolade )73%

藍莓和覆盆子作成的雙莓醬，微酸帶甜的慕斯，特製的獨特風味義大利蛋白霜，與慕斯的勻稱混合，讓酸 甜莓香、海綿蛋糕與巧克力的苦甜合諧共處，成就令人念念難忘的豔口感。 

香蕉 x 焦糖  2入 

食材: 香 蕉、太妃糖醬、杏仁、鮮奶油、奶油、joconde(法 式久貢地蛋糕)、 比利時貝拉可巧克 力(Belcolade )73%

切丁的新鮮香蕉裏著香醇濃郁的太妃糖，彈牙 綿密的久貢地蛋糕，在巧克力裡，疊起香濃與綿密的口感，交織成層次分明，令人想一口接著一口。

 榛果 x 起司  2入

食材: 榛果粒、榛果醬、瑪斯卡邦起士、蛋黃、 糖、鮮 奶油、奶油、joconde(法式久貢地蛋糕) 、 比利時貝拉可巧克力(Belcolade )73%

榛果烤過後的獨特香味，配上柔順綿滑瑪斯卡 邦起士、榛果醬，巧妙將起士與 榛果搭配成獨家的創意組合，在貝拉可巧克力(Belcolade )73%的包裏下，一口氣帶出多變巧思的口感。