(轉) 內湖唷呵呵家族試吃ㄚ娜的琥珀糖心蛋心得
感謝店家提供免費試吃活動~
心得: 蛋白Q軟有味, 蛋黃滑嫩順口, 顏色層次分明, 非常美味, 真是好手藝!
價格稍高, 可望再調降個15%, 接受度就更高了!
回購率: 90%
回應 brenda23: 感謝店家提供免費試吃活動~ 心得: 蛋白Q軟有味, 蛋黃滑嫩順口, 顏色層次分明, 非常美味, 真是好手藝! 價格稍高, 可望再調降個15%, 接受度就更高了! 回購率: 90%
感謝主購,辛苦了!有關價格部分有許多客戶反應過希望能調降一些,阿娜在此要做一下說明:
相信各位聰明的嘴巴都吃得出來,這顆蛋的口感、顏色,跟一般市售雞蛋不同,因為我們採用的【視好蛋】在各大有機店、裕毛屋超市一盒8顆120元=每顆15元,我是因為認識他們的員工才能以批發價取得,而我們的湯汁也是用高級的香菇、昆布、鰹魚等熬製而成,所以實際上我們的成本已經超過10元,再加上運費的話,其實我們並沒有太多的利潤,ㄚ娜是希望大家都能吃到健康又有益身體的蛋所以才在愛合購開店,希望能薄利多銷,請各位見諒喔!
10月份回購享有95折或9折的優惠喔!
我們新商品要上市了!!!!如蒙各位回購,ㄚ娜致贈各位一份試吃包以示感謝好嗎?
心得:
蛋黃熟度掌握得不錯 最外圈20%有一點熟 剩下的80%都呈現完美的糖心膏狀
(如果再早個15秒左右把蛋撈起來個人覺得會更讚啦...不過有的人可能會覺得太生)
浸つゆ的時間夠充足 讓滷汁確實滲透到整顆蛋都入味 這點堅持很值得肯定
味道比例也蠻剛好的 不過鹹不過甜
蠻好吃的喔~
謝謝店家提供試吃!