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(轉) [食記]一菓堂法式小餐包

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2010/10/29 發表
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一菓堂4.jpg

以前看到法國麵包,總是會有刻板印象~

覺得很硬,雖然吃起來很香啦

一菓堂11.jpg 

這次被我吃到一菓堂的~

一菓堂法式小餐包,維E 胚芽多榖軟法

徹底顛覆我對法式麵包的迷思

一菓堂5.jpg 

烤好的小餐包,是不是很誘人啊

一菓堂小餐包都是採是歐包作法,無油無糖配方

,需要10小時以上的製作和發酵,那麼搞缸(台語)

吃起來一定很讚

 

一菓堂9.jpg 

一菓堂的餐包有三種口味喔~原味,奶油,起司唷

一菓堂10.jpg 

先吃原味的,很香喔~又鬆又軟超讚的~
慢慢的咬還會有麥的香味

 

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http://m04m22.pixnet.net/blog/post/32567305

uteli (2): 我吃過,這個圖是沒有把組織照得很明顯,他們家的餐包很彈口,有獨特麥香,內餡也配的不錯,算好吃的一款餐包 2010/11/3
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