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巧可芭蕾手作巧克力 - [美食] ★巧可芭蕾巧克力★

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2010/11/13 發表 (2010/11/13 更新)
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以95元的價格 真的非常值得購買
感覺的出店家材料上的實在
1 不會太甜 可以讓人一塊一塊的接下去
2 雖然不甜 但是因為濃濃的奶油讓巧克力非常順口 每一口裡都吃的到濃濃的巧克力與滑順的奶油 沒有一般苦巧克力會有澀味
缺點
1 雖然奶油明明很濃了 但吃完後 嘴巴裡留下的是苦味 可以再改進 沒有巧克力的香味
2 包裝上…外盒非常有質感…一打開後一整個…直接扣了30分,店家也許怕巧克力乾掉…用袋子封住,要封住因該改善用 可從中間往兩邊撕開 再給個小貼紙 可以再貼住 且巧克力因該平放排列 排成一整個片 感覺就會比較有質感 要送禮感覺也比較大氣

2010/11/14 發表
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您好,

感謝您對我們巧克力的肯定

您的兩項建議我們將納入參考與改善

當初設定包裝時就因怕生巧克力的粉末會因配送時而有所沾染到紙盒

因此以西點袋包裝生巧克力再裝盒出貨

至於您說巧克力香氣不足這一點

因我們選用的是苦味風味明顯的菲荷林巧克力

雖是65%可可濃度,但實際此款巧克力的苦味已相當於75%的可可濃度

所以真的不甜不膩苦味偏重!

我們將會廣集各位買家的意見近期內做調整

也希望大家能繼續給我們支持

巧可芭蕾巧克力感謝您!

 

 

 

 

 

 

 

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