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「爵士走吧」(Jazz Juba) - [美食] 「爵士走吧」咖哩餃試吃心得

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2010/11/24 發表
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第一次被抽到試吃,很開心的收到咖哩餃,收送過程可以感覺店家的用心,

因為咖哩餃是很脆弱的,好在黑貓的宅配員細心的把它送到我手上。

裡面還附有一張【食用】說明書~~

 

我在公司用一般小烤箱(沒有什麼上下溫度,只能選烤幾分鐘)

為了怕外皮烤焦,裡面還是冰冷的,就先稍稍退冰,再用鋁箔紙包起來先烤5分鐘,

再將鋁箔紙退去,直接烤約5~8分鐘,就是外酥內軟、香噴噴的咖哩餃嚕!

 

正面圖一:

 

正片圖二:

 

剖面圖:

 

真可謂【皮薄餡多】,因為小的我懷孕,所以對重口味的東東比較沒辦法接受,

但是這餃子還滿對我胃口,口味偏甜,有咖哩香,

但對重口味的人來說,咖哩味可能稍嫌不足,

吃完也不會有一般咖哩的那種油膩膩的感覺,

西瓜(我老公)還可以一次吃兩個,

只是,內餡吃不出來有啥材料ㄟ.....

印象中的咖哩餃,好像多少會有點馬鈴薯或碎肉的口感...是店家的新創意嗎?

 

不過針對咖哩味不足的部份,店家滿積極的,給了以下回應:

 

【我們將推出咖哩使用量增量兩倍的重口味的咖哩餃喔!】

 

有機會,再試試重口味看看。

 

 

 

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