品三仙扁食之家 - [美食] 品三仙扁食之家試吃心得

參加免費索取試吃活動，

很幸運的成為中獎者，

今天收到由宅急便送來的冷凍包裹，

就是期待已久的扁食，

店家細心的先包一層紙張，

再包一層氣泡紙，

一盒20顆裝的鮮肉扁食，

上下層各10顆，

再用塑膠袋隔開，

真的很小心仔細，

每顆扁食都保持完美無缺的形狀，

燒一鍋開水煮扁食，

利用店家附的高湯，

把高湯加入煮扁食的開水，

不加鹽巴味精就很美味，

皮的厚薄度適中，

內餡的肥瘦比例恰當，

吃多也不會膩，

讓人一口接一口，

有機會還會繼續跟團回購，

謝謝店家提供試吃的機會。