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「爵士走吧」(Jazz Juba) - [美食] 「爵士走吧」(Jazz Juba) 蛋塔

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2010/12/24 發表
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真是很幸運獲得試吃蛋塔的機會,收到包裹打開真是有種意外的驚喜,裡面不只有蛋塔,還有多贈送了波蘿麵包、法國奶油麵包、杏仁脆片、千層酥等的正品試吃。首先來講主角蛋塔的評價,蛋塔外皮酥脆,內餡奶油甜而不膩,奶香味十足,搭配起來很清爽不油膩,就算連吃兩個也不會噁心,剛從冷凍庫拿下來冰冰的吃也很讚,奶油有種近似冰淇淋的口感,若是使用烤箱烤過後,則是吃得到酥皮的層次感,奶油軟軟綿綿慢慢融化在舌尖,有種幸福的感覺,吃完後還有奶香的餘韻在嘴裡,有機會一定要再回購!!波蘿麵包口感紮實Q彈,咀嚼時慢慢散發麵粉與雞蛋的香氣,法國奶油麵包甜度適中,奶油不油膩,烤箱微微烤過外皮香酥,內心的麵包口感Q軟有嚼感,杏仁脆片香、酥、脆三種口感兼具,千層酥表層的杏仁脆片也是,真高興有口福可以吃到這麼多好吃的西點,好吃又不會過份甜膩,兼具口感與健康取向,感謝店家大方提供試吃,祝店家生意興隆,財源滾滾!!

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