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順利烘焙坊 - [美食] 順利烘焙坊-年貨試吃

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2010/12/25 發表 (2010/12/26 更新)
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牛舌餅:

 似乎烤的不夠久,

餅皮邊緣不夠酥脆,

有一點''韌''的感覺~~

中間的部份奶香味十足,

甜度適中,

會愈嚼愈香!


核桃糕:

 第一次吃到核桃超多的核桃糕,

糖糕的部份充滿糖香,

但卻不感覺到太甜,

整個就是超優的!

 

牛軋糖:

糖體乳香濃,

但有點太硬,

甜度偏高,再降低點會更好!

 芝麻口味的咬下去會整口都是芝麻味,讚!

杏仁果口味的料也蠻多的,好吃~

蔓越梅口味又加了杏仁果,等於可以吃到雙料~


金桔酥:
皮沒有很酥,一咬就容易散掉,
內餡吃的到金桔塊,而且不會太甜!
中間包有像麻糬的東西,

長的白白的,又有點像在吃棉花糖,

吃起來很恐佈!
乳酪酥:

 

皮沒有很酥,一咬就容易散掉,
內餡有少許的乳酪,建議可以多一點!
中間包有像麻糬的東西,

長的白白的,又有點像在吃棉花糖,

吃起來很恐佈!(我把它拿出來不吃)

 

建議:乳酪酥和金桔酥不要加中間白白的東西,會更突顯內餡的優點!

楓糖年糕:

很香的楓糖味,

很Q,

又不會太甜,

好吃~

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