枋山 盧家芒果 - [美食] 【試吃】枋山廬家芒果乾巧克力~完美的口感三重奏
從最熱情的南台灣抵達潮溼冰冷的台北
讓我們來瞧瞧什麼樣的巧克力
竟能讓店家自豪的說出完美口感三重奏
哇~~拆開居然是大小盒各1,還有封情書信給我
這也太感人了吧…忍不住讓小柳開心的哇哇大叫
簡單的外盒上印燙著文字,感覺格外高雅大方
小盒是6入裝
幸運草的巧克力外型,沒有太多的裝飾點綴
質樸的樣貌,拿起來的手感相當厚實~
這是貼在大盒裝側邊的說明及廠標
原料選用台灣驕傲的愛文芒果製成的果乾
香脆的美國杏仁角、55%頂級黑巧克力
芒果乾+巧克力…會砰出好滋味嗎
大小盒的差異在於,大包裝掀開後多了一層印滿「chocolate」字樣的紙片
完全是可以用來送禮的包裝感
好~讓我們來瞧瞧何謂「口感三重奏」
第一重: 55%的深黑巧克力
含入口中5~10秒讓巧克力溶化 讓巧克力的濃厚香味散發口中!
第二重: 深黑巧克力+杏仁+芒果乾
巧克力和香脆的杏仁堅果超搭口感,加上QQ的芒果乾又增添另一種感受
第三重: 濃郁的愛文芒果香
等巧克力完全融化後,QQ的愛文芒果乾香味湧現口中
硬實的巧克力外頭灑滿粉末,單吃是苦苦的巧克力粉…
我想應該是比較屬於大人的口味,不過我個人很喜歡
切開秀一下斷面,看的出來用料實在不手軟
白色部份是杏仁堅果,當然黃色就是愛文芒果乾囉
一開始就直接丟了半顆入口用力嚼了嚼
果然是濃度挺高的巧克力,吃來不甜、微苦、香味十足
最後湧現出的芒果香與口感,讓我驚愕不已…好特別喔
這是什麼?
不行不行~吃太快了,要再來一次慢慢品嚐才對
剩下的半顆含入口中讓它緩緩融化,好好體會一下剛剛來不及抓住的味道
杏仁的脆度搭上巧克力的硬度,及最後慢慢浮現的愛文芒果香氣
這種美味若是輕易的大口一嚼就太浪費了
QQ的台式芒果乾怎麼會跟老外愛的巧克力如此match啦
難怪店家敢大聲說這是神祕的口感三重奏
這麼特別的中西合併
強力推薦給愛芒果乾、也愛巧克力的你試試喔