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好咖啡的定義

:不添加糖,奶精...等增加身體負擔的物質.

:香氣層次分明,從果酸,滑順度,鹹度,回甘,氣味等層次分析.

:剛烘培完的豆子會散發燥氣,過了7~10天燥氣散發後,才進入最佳賞味期.

:雖然濃淡看個人嗜好,然薄,淡才能品出咖啡原味.

 

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類  型:辦公室



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