就是愛美食！
好吃的美食必需選用新鮮好食材
再配合累積經驗的最佳製作技術！
【紅燒獅子頭】
至少傳承了三代以上的經典北方美食，年幼時家中做出的獅子頭，雖香嫩但太軟爛，很好吃卻太油膩，我們也遍嚐別家的獅子頭，經由不斷的嘗試，改變食材和製作過程，排除一般獅子頭常見的缺點(油膩、乾硬、有筋絲或軟骨、軟爛易破、不夠鮮香、粉加過多..)
就是要做出能讓人愛吃又回味的
【博味堂】美味獅子頭~
燉煮飄香，
入口鮮嫩，
Q嫩味美，
不油不膩，
無筋無骨，
【美味簡餐調理包】
衛生！新鮮！美味！
市場常見的簡餐包，開封食用時總有一種怪怪的味道，
有人說是罐頭味，也有人說是防腐劑味，總之不是自然的食材味道，吃多了應該有礙健康吧！
自助餐的場所衛生令人擔憂，選用的食材和食用油也是個疑問，羊毛出在羊身上，賠本生意是沒人肯做的，以前也常吃自助餐，總覺得太油，調味料加好重，有的菜會有油垢味。
【博味堂】的簡餐調理包，完全選用新鮮高級食材，肉類和海鮮類食材皆採購自COSTCO，秉持低油低鹽低味素的健康取向，寧可少賣，也不願拼價格降品質，所以我們的成本高售價也不低，嚐過的買家都一致肯定：
料好實在很好吃，就像現煮的一樣！
對於注重品質和口味的買家來說，是個新選擇！
◎保證無添加防腐劑和化學香料！
※歡迎加入本家族
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再配合累積經驗的最佳製作技術！
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至少傳承了三代以上的經典北方美食，年幼時家中做出的獅子頭，雖香嫩但太軟爛，很好吃卻太油膩，我們也遍嚐別家的獅子頭，經由不斷的嘗試，改變食材和製作過程，排除一般獅子頭常見的缺點(油膩、乾硬、有筋絲或軟骨、軟爛易破、不夠鮮香、粉加過多..)
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