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關於家族

  泡菜有助於消化,並含有多種營養素,有大量纖維、鈣、磷、鐵等無機質和豐富的維他命,尤其,發酵的泡菜會產生乳酸、醋酸、碳酸氣及少量的酒精,既爽口又味香,且熱量也低,前陣子嚴重急性呼吸道症候群 (SARS)猖獗時,韓國泡菜也凸顯了抗煞靈效,已被世界美食家及營養學家讚譽為“未來食品”。

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成員人數:4人

類  型:同好



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