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思戀。私戀
「思戀」─不只是單純「思念」更不是要吃香蕉皮的「失戀」，而是淡淡微酸思戀情人的滋味。 至於「私戀」就是典藏一份屬於自己與土鳳梨的「心」戀情。另外，土鳳梨酥內餡ㄟ「牽絲」，象徵戀情的維繫需要牽手相依、彼此的照顧要心細如絲。
嚴選八卦山2號台灣原生種鳳梨，雖然「土」，但是在大地滋潤與農人辛勤耕種下，土生土長的土鳳梨卻孕育出有鄉土ㄟ感情與在地的滋味。「思戀」100%土鳳梨酥沒有冬瓜醬和稀泥而是土鳳梨、奶油與雞蛋融合粹煉出的濃、純、香。
「思戀」土鳳梨酥是由彰化「明月清風糕餅店」生產製造，明月清風與美之纖是因為參與「幸福白海豚創意團隊」而結緣，一起為守護家園、保育生態而努力。「認真打拚顧品質」是阮共同的精神，所以，美之纖極力推薦明月清風的鳳梨酥。不過「思戀」是店長自己取的品名，因為店長覺得那微酸、甜而不膩與淡淡奶香，就像那青澀的戀愛滋味。
「土鳳梨內餡要經6小時熬煮，10斤鳳梨只能熬出1.5斤鳳梨餡，濃縮15%的纖維精華歷經時間粹煉，最能封住鳳梨原味與迷人口感。而且會牽絲的內餡咬起來有嚼勁，微酸微甜不膩。」明月清風蔡老闆一語道破土鳳梨迷人之處與獲得2012年台灣燈會伴手禮入選的製作祕訣。
秉持保育生態、注重環保精神，蔡老闆還進一步表示：明月清風所選鳳梨，沒有撒過農藥、也沒有打過植物荷爾蒙，用最誠實、單純的方式對待土地、呵護農作，讓鳳梨保留天然果香。製作過程也沒有防腐劑，讓大家吃到美味、吃得健康。
通常我們講「好吃」是指產品的美味，蔡老闆卻提到鳳梨酥不僅要味道好吃，而且要餅皮酥脆不鬆軟、不掉屑的「好吃」，這樣才不會像吃芝麻一樣掉屑掉滿地。對喔，老闆不提還沒有注意到比起其他品牌，明月清風的鳳梨酥拿在手上真的不沾手，吃起來也比較不掉屑，這可又是蔡老闆真材實料用心製作另一特色。
沒有奢華包裝卻有豐富內餡與道地台灣原味。不用挑逗味蕾，只要淡淡品味，你我都能感受到那份對土地的熱愛與對台灣的關懷。
品嚐一口思戀，典藏一份私戀。
(轉) 在地滋味─「思戀。私戀」土鳳梨酥，呼你旺旺來
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