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關於家族

柚強生態有機農園品牌故事

 

『柚強生態有機農園』堅持與大地共生,創造雙贏、永續經營。

 

 

 祖傳三代   

       台南的麻豆文旦可說聞名全省,但柚強生態有機農園的文旦闖出一番名號,可是歷經三代的努力才有今日的成果。

 

      柚子,幾乎可說是麻豆的代名詞,只要家裡有幾分地大家不是種文旦柚就是種植酪梨或大白柚,家中選擇種植文旦柚及少數的大白柚,年幼時常常沒有假日或寒、暑假可言,常常放學後書包一丟就往園區跑,幫忙除草、剪枝、許許多多田邊的工作,做不完的細活,忙完田裡的工作還得趕回家中升火燒水,經常忙的讓你連喘息的機會都沒有,但家中的經濟並沒因為種植文旦柚而改善,心想我一定要趕緊外出工作好賺錢貼補家用。

 

專職農夫

      唸電機出身,曾懷抱萝想從事正業,但因工作需輪三班加上年邁雙親身體欠佳,開始與同事協調性的不規則換班,半夜跑急診室似乎是家常便飯,與家人幾番協調、溝通後,開始專心不務正業專職做農夫,也開始南征北討的上課、考證照,結識了許多的老師與農友更充實了自己的專業技能。

 

自創品牌,獲麻豆區文旦柚評鑑特等獎肯定

      農漁畜牧業,可說是看天吃飯的行業,文旦柚於白露前後十天採收,實屬一年一收,一整年的投入端視當年度的氣候及盤商的收購價格決定,當豐收時,供給大於需求,價格慘跌,農民還得拜託盤商收購,若無人收購最慘的情況就是『載去填溪』,連投入的本錢都無法回收;欠收時,需求大於供給,價格上揚,但農民所賣出的價格並不會增加,絕大部份的錢都讓盤商賺走,每每看著母親求盤商價格可不可以多1-2塊的表情,我的心真的揪成一團。

       建立『柚強』及『柚鄉』品牌,真的是創業維艱啊,經長久的努力、學習,堅持以無毒自然農法做田間管理,注重培育的每個環節,以天然生乳為基底並調配黃金比例之蝦殼粉、海草精、微量元素........等為果樹液肥,產出高品質文旦柚,獲麻豆區文旦柚鑑特等獎肯定時,我跟母親相擁而泣,努力終於有了代價,爾後,『乳香柚』更成了麻豆文旦的另一代表作。

 

       由於柚子有許多益於人體的成份,但畢竟一年一收,為使人們能在非中秋時節亦能吃到柚子的相關產品,轉而發展其他相關產品(例如麻豆柚神茶),嚴選麻豆紅柚結合台東縣特產洛神焙烘而成,酸甜滋味,冷、熱飲均適宜,也是伴手禮的絕佳商品哦!

 

       之後希望能結合網路及宅配讓更多人可以享受原產地農特產品的鮮甜美味更增加購買的便利性,我們所販售的商品堅持以『天然、健康、在地』來製作與培育,讓您買的安心、吃的放心。

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