慕斯蛋糕在歐洲的歷史和演變 :
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善结構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、结構、口味變化豐富,更加自然纯正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精致時尚,崇尚自然健康的生活理念,滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大師們一個更大的創造空間,大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們内心的生活悟性和藝術靈感,在世界西點世界杯上,慕斯蛋糕的比賽競爭歷年來十分激烈,其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊参加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽,獲得銀牌。由於他的名望,在97年特邀請為美國總统克林頓的夫人希拉蕊50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宫現場展示技藝,成為當時轟動烘焙界的新聞。
甜點新寵兒
挺好吃專業烘焙坊推出巧克力慕斯杯子蛋糕、芒果慕斯杯子蛋糕、草莓慕斯杯子蛋糕以及綜合慕斯杯子蛋糕,本公司為了消費者享受到美味西點,食材採用法國進口總統牌動物鮮奶油、比利時苦甜和牛奶巧克力、印度芒果泥(不是果醬)以及台灣草莓泥(不是果醬)所製成的香而濃郁又入口即化口感,讓消費者享受嘗到美味的西點、為了讓消費者食用方便採取杯子而製成,杯子用封口機封模起來,讓消費者要食用從冰箱冷凍拿一杯下來退冰,若消費者食用未完,將杯蓋蓋起來,確保商品衛生,不用像傳統6吋或8吋慕斯蛋糕要食用時整個拿出退冰,使慕斯蛋糕容易腐敗,所以本公司為了顧及消費者食用衛生安全,讓消費者食用健康、安心的享受本公司商品。
慕斯蛋糕在歐洲的歷史和演變 :
慕斯蛋糕最早出現在美食之都法國巴黎,最初大師們在奶油中加入起穩定作用和改善结構,口感和風味的各種輔料,使之外型、色澤、结構、口味變化豐富,更加自然纯正,冷凍後食用其味無窮,成為蛋糕中的極品。她的出現符合了人們追求精致時尚,崇尚自然健康的生活理念,滿足人們不斷對蛋糕提出的新要求,慕斯蛋糕也给大師們一個更大的創造空間,大師們通過慕斯蛋糕的製作展示出他們内心的生活悟性和藝術靈感,在世界西點世界杯上,慕斯蛋糕的比賽競爭歷年來十分激烈,其水準反映出大師們的真正功力和世界蛋糕發展的趨勢。1996年美國十大西點師之一Eric Perez帶領美國國家隊参加在法國里昂舉行的西點世界盃大賽,獲得銀牌。由於他的名望,在97年特邀請為美國總统克林頓的夫人希拉蕊50歲生日製作慕斯蛋糕。並邀請在白宫現場展示技藝,成為當時轟動烘焙界的新聞。
甜點新寵兒
挺好吃專業烘焙坊推出巧克力慕斯杯子蛋糕、芒果慕斯杯子蛋糕、草莓慕斯杯子蛋糕以及綜合慕斯杯子蛋糕,本公司為了消費者享受到美味西點,食材採用法國進口總統牌動物鮮奶油、比利時苦甜和牛奶巧克力、印度芒果泥(不是果醬)以及台灣草莓泥(不是果醬)所製成的香而濃郁又入口即化口感,讓消費者享受嘗到美味的西點、為了讓消費者食用方便採取杯子而製成,杯子用封口機封模起來,讓消費者要食用從冰箱冷凍拿一杯下來退冰,若消費者食用未完,將杯蓋蓋起來,確保商品衛生,不用像傳統6吋或8吋慕斯蛋糕要食用時整個拿出退冰,使慕斯蛋糕容易腐敗,所以本公司為了顧及消費者食用衛生安全,讓消費者食用健康、安心的享受本公司商品。
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