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花蟹季節又到了~
藍花蟹的特色就是雙螯比較長!
藍花蟹的肉質鮮甜,比較細緻,比紅花蟹的肉質還有彈性更鮮美~甜呀!
煮熟後~
喔耶~瞧瞧那蟹膏~
當日捕抓 當日冷藏寄送~
運送方法是將活的花蟹用冰海水或鋪冰寄送 讓它的肉質保持在最鮮美的狀態
但寄送您那後 花蟹已經不是活的了 花蟹因為生命力比較弱
無法像帶殼蚵仔或紅蟳寄送到手還是活著
但鮮度是百分百 肉質仍彈Q鮮甜這是我們可保證的
因為只有新鮮的海鮮才能用冷藏鋪冰寄送
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