5折!湖南好菜不用出國就可以品嘗,【鼎集湘菜館】只要$535元三菜一湯四人份,辣的夠勁,觸動您的味蕾
5折!湖南好菜不用出國就可以品嘗,【鼎集湘菜館】只要$535元三菜一湯四人份,辣的夠勁,觸動您的味蕾!僅此一檔錯過可惜喔!快來嚐嚐美味的佳餚!
菜色介紹:
剁椒魚頭: 剁椒魚頭不算是湘菜的名菜,但卻最為大眾所熟悉的一道菜,辣椒一定要手工剁切,加酒、鹽與花椒等辛香料自然發酵,製作成的泡椒再鋪於鰱魚頭上炊蒸。因為加辛香料醃漬,泡椒其實不會嗆辣,還帶著酸、香、甘等滋味,炊入魚頭內,讓魚肉吃來鮮甜細嫩,辣得溫和又迷人。配上白飯,會忍不住一口接著一口。
酸菜魚:喜歡吃魚但不敢吃辣你,可以選擇酸菜魚,酸菜也是老闆娘親自醃漬,以芥蘭菜加米酒等材料做成的醃汁泡半個月以上,用酸菜與花椒加上新鮮的鱸魚去燉煮,酸度適中並含有豐富的膠質對皮膚好,酷酷嫂強力推薦這道菜色。
干鍋臘肉:湖南張家界當地的特色菜,以蘿蔔、豆腐、臘肉做搭配,標榜不另摻水,尤其選用自家燻製的臘肉,帶有紹興酒與辛香料的香氣,滋味鹹香下飯。
剁椒炒飯:手剁的辣椒與米飯去扮炒,飯粒充分吸附了辣椒的辣度,加入了蔥花與蛋花,QQ的米飯,彈牙的口感,喜愛辣的您,千萬別錯過這道炒飯。
港式炒飯:紹興酒與米飯需先悶過,並加上臘肉、蔥花、蛋花入鍋拌炒,鹹中帶甜又有點紹興酒的香味,粒粒分明的飯粒,唇齒留香的美味。
醋辣皮蛋:屬於冷盤的一道菜,皮蛋的蛋黃沾點酸酸辣辣的調味醬汁,不同於一般對皮蛋的印象跟口感,愛嚐鮮的您,值得一試喔
炒時蔬:當天新鮮的蔬菜,多種可以令您選擇,兼顧您的營養攝取。
豬肚雞煲:港式煲湯,湯底要先用都種含有豐富膠質的食材熬煮多時。再加入豬肚、烏骨雞肉燉煮,湯頭呈現濃白質感,味道飽滿鮮香。
【店家介紹】
位於高雄市左營區曾子路上鼎集湘菜館,鄰近捷運生態園區站,交通方便。店內佔地廣闊,裝潢簡單樸實,讓人有無比的舒適感,也給人自在用餐的環境,不但不會有不舒服的擁擠感,店家營業至凌晨兩點,半夜突然想吃些宵夜也不怕找不到東西吃。
店裡的服務人員,會穿上湖南當地服裝替您服務,讓您彷彿就置身於大陸的湖南中享受美食
店內供應菜色十分豐富可以讓各位網友選擇外,其中現煮的潮州砂鍋粥、豬肚雞煲更是店內招牌。所有的餐點點餐後立即烹煮,海鮮現抓現殺,讓顧客吃到最新鮮的美味!精選放山雞加上吸收雞肉鮮味吸得飽飽、口感爽嫩的豬肚,歷經8小時熬煮、秘製成高純度膠原蛋白濃湯,是男士補身、女士美容的養生聖品!
店內附設卡拉OK包廂,來店用餐還可以唱歌噢!一首歌投幣10元~便宜又划算
趕快約著你的親朋好友,一起來享用湖南菜,並高歌一曲吧!
2012/1/16(一)~2012/1/31(日)
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