柏林影展中 味衛佳柿餅與鼎泰豐齊名呢..

柏林影展中有個美食電影 味衛佳柿餅與鼎泰豐齊名..

公共電視與德國導演莫妮卡楚特（Monika Treut）合製拍攝「美食人‧情‧味」(英文片名：The Raw and the Cooked) 紀錄片，與另一部台灣影片「飲食男女-好遠又好近」同時入選62屆柏林影展「美食電影」（Culinary Cinema）正式觀摩單元，是繼2005年《母老虎飛飛飛》、2009年《曖昧》之後，公視節目再次入選柏林影展。

本片以台灣各地豐富的飲食文化為經，人文特色為緯，透過異國導演新鮮的觀察眼光，呈現各族群飲食文化所代表的人文思維、文化結晶與人情趣味。許多台灣知名餐飲，如鼎泰豐、柿餅與原住民美食等等，都即將隨著本片登上國際舞臺。本片更強調最新環保概念，強調利用在地當令美食，最少運送里程數的環保美食概念，如：花蓮大王菜舖子、埔裏金都餐廳等，展現台灣最新「慢食」潮流，同時也與國際環保趨勢相符。台灣美食在國際間極富特色，政府目前也積極推動美食外交，本片也將成為台灣走向國際的重要推手。公視將在柏林影展之後播出本集精彩影片。

德國柏林影展（Berlin International Film Festival）是新聞局補助國際影展中的一級影展，其重要性與美國奧斯卡影展、法國坎城影展、義大利威尼斯影展相當，今年度將於2月9日至19日舉辦。

(公共電視台提供/台灣)