新東王烘培坊試吃心得

 

睡覺前開了冰箱才發現期待很久新東王烘培坊--金沙巧克力蛋糕已經寄來拉

簡單大方的餐盒

不知道裡面裝了啥東東(還滿輕的說....該不會已經被偷吃了)

 

幸好還是滿滿的一盒

貼心的商家還附上名片(非常可愛.....)

 

有三樣試吃品

1.金沙巧克力蛋糕

2.軟法麵包

3.朱古力乳酪

 

金沙巧克力蛋糕是最近合購新起的人氣王

所以我很期待這次試吃的口感是否和形容的滋味一樣

 

首先就大小外觀而言,不知道這是否為正貨品

如果是的話對於上班族而言還挺方便的

(隔天我就帶了一個到公司到下午茶~大小剛剛好,攜帶也方便, 也不需要盤插)

接下來外觀沒有特別之處,不過扒開來後別有洞天

可以看出來外層海綿蛋糕裹著巧克力中間似乎有包裹著顆粒狀的食材

味道不有像金莎巧克力打開始有一股杏仁粒融和巧克力的香氣散出

這打開時只有巧克力的香氣散出(也許是我一直想著金莎巧克力打碎後加入蛋糕的口感)

接下來要來試吃拉

外層的蛋糕皮有些濕潤

也許是剛從冰箱拿出來的關係,有點黏稠的口感

中間是巧克力包覆碎片的餅乾(這滋味很意外,所以在單獨咬了一口,吃起來感覺上比不加外層蛋糕皮一起入口還好吃...哈哈)

甜度剛剛好,只是我會一直覺得外層皮的口感有些濕潤

如果在調整一下會更佳

 

整體來說,我會回購,並推薦給朋友吃

 

軟法則有些偏甜?

吃了一半變有點膩(可能是我不愛吃冰冷的麵包)

所以另一半拿進烤箱烤了

吃起來口感整個翻盤(超級好吃的壓......)

整個醬烤過的香味散發出來

而且融入麵包中

咬起來送進舌間就不會覺得軟軟油油

反到還沒咬時就急著送入喉中(真是急哩....)

朱古力乳酪我先切了一小口給我妹妹試吃 

只見她送入口中,恩恩了幾下便又轉身切了一塊吃

想必挑嘴的她認同了這味道

我個人是比較少吃乳酪蛋糕

所以吃起來我只有一個想法

泡杯金牌咖啡來吧....哈哈

就是很搭咖啡的甜點

甜度我覺得有點偏甜

硬度上可以再作紮實一點的口感

 

再次感謝店家提供試吃.....

以上皆為個人口感心得請做參考

謝謝唷