[試吃] 【試吃分享】源鄉餅行…(福菜。梅乾菜)艾草酥試吃心得分享
【試吃分享】源鄉餅行…(福菜。梅乾菜)艾草酥試吃心得分享
如有破圖請參考陽光心情blog:
http://tw.myblog.yahoo.com/myblog-baby123/article?mid=8663&prev=-1&next=8655
誰說梅乾菜只能做梅干扣肉??? 道地的傳統客家菜福菜&梅乾菜碰到甜點會碰出怎樣的火花呢???
艾草酥整個裡裡外外都充滿著客家精神…真材實料，表層的艾草餅皮艾草看得到也吃得到，裡頭福菜&梅乾菜餡也是鹹鹹甜甜的很好吃，原本打開包裝看到內餡是福菜、梅乾菜時有些嚇到，因為打從心底就覺得應該跟梅干扣肉、福菜肉湯等等客家菜擺一起才是，做成甜點好吃嗎??? 沒想過更沒吃過
有福菜 & 梅乾菜兩種口味ㄉ艾草酥@40G 包裝背面清楚標示 ~ 效期 . 成份 . 保存方式
結果一開封還真嚇到，拿在手上頗有份量但發現手上並沒有傳統鳳梨酥
的油膩感，一刀切下感覺得到艾草餅皮的Q 軟，吃上一口內餡很飽滿不
膩特別是梅乾菜可以吃到有嚼勁的梅乾菜喔感覺很不錯的結合，不大能
吃甜食的媽媽也試吃了一塊很對媽媽的味讚譽有加ㄋ
我喜歡梅乾菜口味 , 比較有嚼勁 ^^
*** 源鄉烘焙坊 ***
劉世能 0930-381-136
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原圖文載於陽光心情部落格：
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