養生香Q麵試吃心得~~
麵食新主張 養生香Q麵
絕不添加防腐劑 絕不添加任何色素 選用純天然食材 採天然日光曬乾
當您拿到試吃麵條的時候,是否已經感受到店家的用心了呢? (那麼大一包,才五元)
記得把您吃過店家的特殊養生麵條後真正的感受,描述出來吧~~
試吃的產品有兩項:
1.天然紅麴香Q麵
2.南瓜原汁香Q麵
先說我的感覺:
當我拿到店家的麵條後,我就立即起水鍋煮麵,說真的,平常煮麵要點3次水,他們家的麵,只要點一次水就可以了,起鍋後,加上一些雞蔥油、辣椒醬、些許醬油,簡單、容易,吃起來Q中帶勁~真的很好吃~回購率:100%
首先感謝店家真的非常用心,5元就這麼大包,揪甘心的,麵就跟我平常煮麵方式一樣,水滾了才丟下去煮,最後我加點醬油而已,我吃起來真的很Q而且很有嚼勁,我妹也有吃,她說麵不輸給刀削麵,我吃紅麴麵還有感覺的到淡淡的紅麴味道蠻香的,整體來說真的好吃,非常感謝店家喔
回購率:90%
麵條是真的還不錯吃...
可是為啥咪拿到的時候有一點一點的黑點壓??想請問一下這是正常現象嗎??
這個是細麵...還可以保持那麼q的嚼勁...真的不簡單呀...
只是如果有粗粗的大寬麵或烏龍麵....那就更棒囉...
因為個人超愛吃寬麵...
謝謝店家熱心的提供試吃...真是有口福捏....
回購率80%
您好
我想您可能沒去觀看我們的產品介紹
我們部落格裡面有說到
南瓜是因為它是連皮帶籽去打成泥
所以會有小綠點
那是正常現象
請您放心^_^
另外我們會應客戶要求
麵條的細跟寬都是可以製作的^_^
http://www.wretch.cc/blog/QQnoodles/5428916
很多顧客跟我們反應說到
南瓜麵跟紅麴麵吃不出味道
我們紅麴是用紅麴粉去做的
(自己買紅麴米回來磨成粉,因為怕被添加色素)
而南瓜則是先蒸煮之後在打成南瓜泥加入麵糰中
由於是曬乾的乾麵
所以味道其實會很淡
(還沒曬乾前的味道非常香、很濃郁)
我爸說雖然添加一些"特別的材料"可以讓香味在曬乾後還保留著
但是這不符合我們的店名"養生"香Q麵
所以請大家多多包涵
很好煮,吃起來很Q,很像麵線,我是煮好之後拌入麻油雞,感覺上比麵線還Q,超好吃的,可是卻沒有南瓜和紅麴的香味。
回購率90%。
1.天然紅麴香Q麵
雖然吃不太出來紅麴口味,可是有清淡的香味,咬勁也夠
回購60%
2.南瓜原汁香Q麵
顏色很好看,麵也QQ的,吃起來順口
回購70%
因為手邊只有餛飩
所以便煮成了餛飩湯麵
並沒有煮很久
吃起來QQ的^^
因為我是2種一起混著的
所以顏色很漂亮^^
回購率:70%--如果家裡有肉臊,購買率會更高~
但是我有個建議
老實講,我在煮的同時,是心驚膽跳的
因為很怕會煮爛--幸好沒有
可否請店家貼出烹調方法
例如,水滾後大概煮幾分鐘就熟了之類的
適合煮湯,乾拌麵,丟火鍋之類的
您好
關於您的問題
我有向我媽請教
我們家自己是煮三分鐘左右就吃了!!!
我家是吃湯麵比較多(我自己喜歡吃湯的XD)
很多網友有提到說不管是湯的還是乾的都可以
樓上也有網友說到做成麻油麵也可以
基本上它就跟一般的麵的煮法是一樣的
沒有什麼需要特別注意的
只要您喜歡
什麼煮法都是可以的喔^_^