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【體驗】高雄不二家-綠豆酥(蛋黃)中秋禮盒精選

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2011/8/17 發表 (2011/8/17 更新)
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文同步發表於PIXNET幸福百寶箱 ~http://connics.pixnet.net/blog/post/35329652

 

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今天的下午茶就是高雄不二家的"綠豆酥"囉!

太讚了好像中了大奬似的....

因為不二家在高雄可是超有名氣的老字號店舖....好吃的產品也超多的

不二家,原名「蓬萊製果」,於民國二十七年(西元1938年),由第一代創辦人洪錦標先生創立於中國南京市,生產的餅乾在當時的南京頗受好評。抗戰勝利後轉遷來台,於高雄市苓雅市場成立「義和餅舖」,並於民國五十年,將母公司遷移至現今的中正店店址,正式定名為「不二家」。

秉持著”誠心、真材實料”的經營風格,公司業績蒸蒸日上,旋即造成當時糕餅業良好的口碑與佳評。

在七十年後的今天,我們依然恪守洪創辦人的教誨,競競業業地製作每一塊餅,服務每一位客戶。不二家以文化的心,嚴謹的手,代代傳達著高雄的熱情與港都的美味。

收到高雄不二家寄來的綠豆酥禮盒,好高興哦!

看這包裝盒,好典雅又帶點時尚感

整個禮盒設計簡單大方

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連外提袋也很有設計感吔~有名牌風哦

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當成伴手禮,真的是大方又體面吔!

像不像在拿時尚包啊

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在禮盒的右下方還有貼個小貼紙註明此盒是綠豆酥(蛋黃)的

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在禮盒的側邊也標示的很清楚賞味期限

封條上也有標示著熱量表

不二家外盒側邊.gif

另一邊的側邊就很簡單帶點質感的只秀出高雄不二家的店名及LOGO

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盒子底部也標示的很清楚高雄不二家公司資訊

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盒身只利用外面這條封條即可採開,很簡單有設計感的外盒包裝

打開封條,拆開盒蓋,裡頭還有一個透明塑膠護蓋著綠豆酥,保護綠豆酥的完整性。

一盒綠豆酥禮盒有8入

 不二家外盒1.gif

看那顆顆小巧飽滿,在餅皮上還蓋上不二家店家的LOGO店名

這綠豆酥可是不二家的招牌味哦!

孩子們在吃時還問我~餅上面紅紅的是什麼啊!

後來經由我向孩子說~每個餅皮上的是不二家所蓋上去的印章,可以吃啦!

我家兩個寶貝可是很新奇的在品嚐著美味的綠豆酥上的印章餅皮呢!

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大家來看看高雄不二家~中秋禮盒特輯

不二家產品型錄.gif

每顆綠豆酥都是老經驗的師傅一顆顆手工桿製而成,比起一般市面上多了一道桿皮工法,餅皮更香更酥;

而招牌的內餡為新鮮甜美的綠豆仁,嚴守脫殼後半小時便立即入鍋熬煮的緊湊程序,不讓綠豆的風味走散,入鍋後加入法國諾曼地地區最高級的天然奶油,不添加任何一滴水熬製而成,中間火候轉換十多道工序,讓綠豆餡會因此更綿更細,歷經數小時的大火粹煉,方能完成如此精緻的奶油綠豆餡 。

比起市面上傳統的豬油綠豆餡,不二家的綠豆餡更能引出綠豆的香甜卻不油膩,而不二家的綠豆餡吃來是軟軟細細、綿綿密密的香濃口感,也不同於一般鬆鬆的口感,非常好吃呢~

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蛋黃比例不會很重,層層的酥皮及滿滿的綠豆餡

外裹多層次酥酥的餅皮,口感酥、鬆、軟,內餡不甜不膩,口感綿密,香味縈繞
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一入口香味四溢,超好吃的說!! 

再搭配一杯烏龍茶...真是太幸福了啦!

讓人忍不住一口接一口的吃個不停.....

每次只有耳聞高雄不二家的綠豆酥有多好吃....終於讓我吃到那潔白如雪,綿密如緞的綠豆酥。

不愧是高雄立店七十餘年的代表作品,堪稱人間美味。

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七十年傳承至今,用料頂級手工精製,品質和口味絕對經得起考驗,難怪許多名人來高雄都指名購買不二家的綠豆酥呢!不二家師傅絕不妥協的自信之作,全年綠豆酥不折扣,是不二家對產品的堅持和自信,邀請您親身來品嚐高雄最最招牌的不二家綠豆酥

 

 

感謝高雄不二家提供的試吃唷..

有興趣享用美食的朋友,不妨上高雄不二家的網站參考看看哦  

 

高雄不二家(正統食品有限公司)

電話:07-241-2727
傳真:07-241-1874
網路訂購服務專線:07-231-9666

地址:高雄市新興區中正四路31號(美麗島捷運站2號出口)

 

以上純屬個人食用心得,每個人食用感想皆不同,僅供參考。

 

若您喜歡給我一個鼓勵吧!

 

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tnsuang121 (10)完成手機認證: 好好吃的感覺喔! 2011/8/18
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