素食新體驗【ㄚ娜廚房】羅漢大補湯之沒想到素食補湯那麼好吃

 素食新體驗【ㄚ娜廚房】羅漢大補湯之沒想到素食補湯那麼好吃

最近天氣明顯變冷，總覺得該吃點補，免得老是手腳冰冷，偶爾在網路上看到有人推薦 

ㄚ娜的羅漢大補湯，反正一樣在台中就直接跑去買了! 

剛拿到的湯是冷凍的，老闆娘說他們都是煮好當天就直接冷凍保鮮喔!

因為是小規模經營，所以都是按訂單少量製作，很幸運剛好還有1包可以賣給我!

回家以後以隔水加熱，大約煮5分鐘就好了!

因為要和室友一起吃，所以煮了2束麵線 

看到沒……熱騰騰的補湯麵線   口水都快流下來了 

料多味美，足足裝了兩大碗(泡麵的碗喔!)

有沒有發現都沒看到中藥材的蹤影? ㄚ娜老闆娘告訴我，他們都事先將中藥材熬煮出湯頭 

後再用這湯頭下去煮大補湯，這樣雖然比較費工，但是比較不會有中藥材的重金屬殘留， 

也不用一邊吃一邊挑藥材，真是貼心!

 開動了………

 嗯~先喝一口湯，哇~~~~~~~~~

湯頭好濃郁喔，有中藥的香氣卻沒有討厭的苦味，真的很好喝!

再說內容物，光是素肉就有三種不同的風味和口感、加上素火腿、香菇、紅棗、枸杞， 

僅僅90元的一道湯品就提供7種不同口感的配料，一點都不比葷食遜色喔，而且可以 

二人吃到打飽嗝，真是超超值的!

謝謝ㄚ娜的認真用心，讓大家能吃到這麼好吃、健康又便宜的素食料理!

羅漢大補湯真的很好喝!

他們家的琥珀糖心蛋更是一絕!沒吃過那麼好吃的糖心蛋，蛋黃真的是琥珀色而且晶瑩濃稠得像麥芽糖一般，真的很神奇!

家母則是推崇他們的香菇素油飯!清香不油膩，飯粒也很Q彈喔!