府城鴨香煲 - 這道沙鍋鴨真的很棒

10/22收到店家寄出的3鍋沙鍋鴨,自己留下1鍋其餘2鍋送給小弟與姐姐,我們吃完後的感想是~~太棒太正點了~~已經很久沒有吃到這麼美味的食物。鴨肉非常軟軔入口即化,小小孩來吃也沒問題,白菜雖然已燉煮到非常軟軔但一葉一葉的白菜竟然沒有爛掉,用筷子可以夾起來,再說湯頭簡直人間美味,濃而不膩,清甜可口所有食材吸飽湯汁 ,尤其是豆腐~無敵ㄚ,一咬下去所有鮮味直貫,停不了口ㄚ,要小心豆腐燙,我是豆腐受害者但燙了口卻暖了心。

崇拜ㄚ!店家真是魔手要不然怎麼可以烹煮出這麼美味的沙鍋鴨呢?我一定會再回購的。(聽說是下星期六,老公的命令)