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[美食] 十分有味~台中吃到飽~80道美味川菜料理無限續點

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2013/1/29 發表 (2013/1/29 更新)
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十分有味

地       址: 台中市西區公益路163號
電       話: 04-2305-3058
營業時間: 週一至週日,11:20~14:30,17:20~21:30
官方臉書: 十分有味川菜吃到飽

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十分有味位在公益路誠品的斜對面,地點很好找

店門口是中國風格的大型木門

上面高高掛著燈籠

充滿古意,很好辨識

店對面就有收費停車場,可以免費停車一小時,超過一小時要自費

 

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一進門就高朋滿座,最好先預約才不必等

 

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在這裡只提供一壺免費麥茶

沒有續壺,喝完要自費點其他飲料

這一點我覺得如果可以續壺(像一般川菜館提供免費熱茶)會更好

 

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自費飲品的價位

這不包括在吃到飽的項目中

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十分有味的價位只有兩種,加收一成服務費

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299跟359的價位因為菜色而不同

359也可以點299的菜

也就是說359全部都可以點

差價才60,當然選擇359才可以吃到比較多樣的菜色

十分有味的菜單有先經過分類,還有標示辣味,點菜很方便

如果不清楚,服務生都會細心解說

因為吃到飽,所有菜色都可以無限續點(除了最後5道只可點一次)

 

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一人用餐在十分有味也OK唷

不過限制只能八菜一湯

週一到週五午餐也有推出商業定食168元

我個人覺得還是結伴吃到飽最划算啦

 

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現在到餐廳吃個一桌合菜,動不動5000起跳

相較之下,十分有味可以吃的更多、更經濟實惠!

年底快到了,十分有味可以預約尾牙、春酒、還有喜宴耶

(我很好奇喜宴也是隨賓客任意點菜嗎?忘了問服務生)

竟然沒有提供除夕夜的年夜飯!!我最想要這個時段的說....

 

 

點完菜沒等多久很快就上桌,我覺得十分有味的廚師可以去參加料理快手比賽了,讚!!

接下來就是我們今天吃的菜色,各位口水要忍住啊~~~

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傷心涼粉皮

這一道菜的名稱很特別,為何會傷心呢?

我們兩人吃了後一致通過,因為....太辣了!辣到傷心吧?

涼粉皮是綠豆粉製成,軟Q滑嫩的口感我喜歡

醬汁跟一般的乾麵那種蔴醬汁ㄧ樣

不過它多了香香的麻辣油

讓整道菜多了麻辣的風味

敢吃辣的可以嚐嚐,看會不會傷心(噗~)

 

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蒜泥白肉

片到薄薄的豬肉淋上蒜蓉醬

再加上香菜提味

咬起來鮮嫩有味,三兩下就被我們吃光

 

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泰式章魚(限點一次)

川燙章魚跟高麗菜絲上面淋上花生粉、下面是泰國甜辣醬汁

攪拌後吃起來是有酸有辣,因為大量的高麗菜,有清爽的滋味

比較像一道沙拉前菜,有開胃的效用

 

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黑胡椒鴕鳥肉(限點一次)

沒吃過鴕鳥肉的我們很驚訝它的肉質竟然很鮮嫩耶~~

口感跟雞柳有點像

黑胡椒醬很夠味,整盤幾乎都是肉,沒什麼配菜,份量算是足夠

 

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亂箭穿心

豆芽菜炒羊肉片,名字取的真妙!

羊肉片不會過硬,好咬易入口

大量的豆芽菜加上少許的洋蔥,整道菜吃起來很清爽

不必配飯,單吃也OK

 

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紅燒虎掌

這一道是豬腳筋

豬腳筋滷到非常軟嫩有味

富含膠質,軟Q卻不爛不硬,推薦必點

 

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百花釀油條

這一道有點特別,油條裡面有加了魚漿

咬起來不會有空洞的感覺

油條外皮吸滿醬汁,裡面的魚漿也有調味

整個吃起來滋味特別,建議要點來吃吃看

 

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水晶雞

這一道其實就是藥膳雞腿捲

雞腿經過去骨再浸泡在藥膳湯汁中入味

雞腿肉軟嫩不乾柴,還吃到枸杞

鹹中帶著微甜的藥膳味

應該是一道養生食補

 

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大口吃肉也要來點青菜

高麗菜吃起來清爽,但是口感再爽脆一些我會更愛

 

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蟹黃三寶

這道的份量很多,裡面的料也多

有大量的豆腐、蛤蜊、蝦仁、蚵仔,還有豌豆仁,口味比較清淡

 

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左宗棠雞

雞肉雖然看起來有點柴,不過放入口中後嚼勁是既紮實又軟嫩

加上酸甜的醬汁十分夠味

很不錯的一道!

 

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另一道炒青菜:菠菜

口感清脆有嚼勁,不會很軟爛

鹹淡適中,解膩好伙伴

 

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蔓越莓果醋沙瓦

飯後來杯沙瓦解解膩

酸酸甜甜,若冰塊顆粒再細一點口感會更佳

 

十分有味的料理不會因為吃到飽就放一堆配菜

主菜肉類份量不少,算是真材實料

川菜料理,比較重口味,非常下飯

店裡環境極富古意,用餐氣氛很舒服

服務則非常優,各個服務生親切有禮、上菜收盤迅速之外

只要拿起菜單,不必招手服務生立即過來點菜

 

十分有味,真是十分讓人回味

我已經決定下回聚餐就來這裡!

 

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