2/19到貨 小菜順 春川鐵板雞/牛/豬 + 小菜1份-試吃心得

謝謝店家提供免費試吃... 

現在請大家寫出心得跟給店家的建議

試吃商品: 春川鐵板雞 / 牛 / 豬  (寫出你吃到是那一種) + 小菜1份-

心得:

建議(如果有的話):

謝謝店家提供免費試吃... 

試吃心得：

春川鐵板雞200公克：味道有點怪.不會形容.配料還算ok,雞肉有點乾,麻糬也不錯吃,醬汁的味道感覺甜辣都有,適合配飯吃還蠻下飯的

春川鐵板牛200公克：配料還算很多,牛肉滑嫩不會澀,麻糬也很吃,醬汁的味道ok甜甜辣辣的,適合配飯吃

小菜.

豬肝麻油香很香.也粉嫩吃多會油膩

豬耳朵：口味鹹,薄度很薄,吃起來脆脆的如果單吃很鹹配飯好吃

鳳爪內有軟骨未剔除,且口味偏甜又很鹹如果單吃很鹹配飯好吃

心得:調味偏甜,不會太鹹,不過我個人比較偏好鐵板雞(雖然我也覺得雞肉有點乾),但牛肉的口感我覺得太乾澀了,也比較不入味,年糕QQ的還不錯吃,但需單獨處理,會覺得麻煩

小菜:鳳爪還不是很入味,而且有點鹹

建議:可以增加辣度的選項(大中小辣之類的)

感謝主購&店家提供試吃...

鐵板雞+牛→口味太甜..不夠辣..雞比牛肉塊多..整體來說還不錯..料理還蠻方便的..偏愛雞多點...

三樣小菜都不錯吃...鳳爪脆脆得不錯吃..還是感覺偏甜...

謝謝店家提供免費試吃... 

試吃商品: 春川鐵板雞 / 牛 

心得: 年糕很Q, 肉類的份量少了點,雞肉有點乾了不夠油嫩,牛肉老了點,搭了不少高麗菜,香菇,馬鈴薯條,味道微辣,下飯真的很正

 小菜 粉肝:很嫩,但偏鹹了一點,同時麻油放多了點

建議: 肉都柴(乾)了點,可能肉類的烹煮要改變一下

試吃心得:春川雞肉肉質徧硬,泡菜味道淡了點,若再加辣一點,會很下飯,年糕肉類份量少了一點,但口感不錯,很Q,我將春川雞肉搭配板豆腐再下去敦煮,使其味道更入味,吃起來還不錯

 涼拌鳳爪:味道偏甜,但我家小孩很愛吃,唯一缺點是上面軟骨未清除;也可再加點 小黃瓜使其入味會更好

試吃商品: 春川鐵板雞 / 牛 

食後心得： 年糕不夠Q, 醬汁偏甜不夠辣,整體口感不錯吃很下飯~個人覺得雞比牛好吃

                     小菜涼拌鳳爪:味道很香,鳳爪很Q,但可惜太鹹了

感謝主購&店家提供試吃...

心得:我是試吃鐵板雞跟豬

味道覺的普普也,泡菜不夠辣再辣一點應該會比較好吃,

 感覺不像是鐵板比較像是泡菜井飯 

小菜:豬耳朵+粉肝

豬耳朵:很薄脆脆的蠻好吃

粉肝:麻油味很香粉肝很嫩

za86

感謝廠商及主購提供試吃

試吃商品:鐵板雞和豬耳朵

鐵板雞味到普通,和上面clear-rain一樣感覺不像鐵板,

辣度對我這個不能吃太過麻辣的來說剛好.

豬耳朵非常好吃,味道夠,薄薄脆脆的口感相當讚.

謝謝店家提供免費試吃... 

試吃心得：

春川鐵板雞200公克：醬汁的味道偏甜，配料很多，但雞肉有點乾，吃不到泡菜的酸或辣，年糕還蠻Ｑ的，整體來講，吃不出特別之處。

春川鐵板牛200公克：醬汁的味道一樣偏甜，配料也很多，牛肉很嫩很好吃！ 

小菜.（豬耳朵）：很薄、吃起來脆脆的，味道偏鹹。