民視單則影音新聞 / 2009/04/22

專職主婦賣滷味網路傳口碑

民視單則影音新聞 /  2009/04/22

 52歲邱琴惠，用她拿手的媽媽牌滷味，靠著年近半百，才初學的網路行銷，將自家美食，在網友間打響名號，但其實3年前，她只是位專職家庭主婦，什麼原因讓她轉行賣滷味，帶您看看她的故事! 黑壓壓滷汁倒進桶裡，已經香味撲鼻，搭著巴掌大的鴨翅，滷上1、2個小時，濃稠汁液為翅膀著上焦糖色澤，透散香氣，步驟二，還得吹風冷卻，鎖住肉質彈性，為了口感持久，包裝也得真空處理。

其實邱媽媽，原本是位普通家庭主婦，3年前因為先生公司遇瓶頸，經濟出問題，只好跳出來工作，一切從零開始，怎麼也沒想到，撐起這個家的轉機，就是自己的滷味手藝，滷著滷著，更滷出心得。

52歲的邱媽媽拋棄路邊攤叫賣模式，改以時下正夯的網路行銷打天下，媽媽牌滷味，最高一天賣上1萬元，一般也有3、4000元，好吃的秘訣，是用愛心精心調味，也讓52歲中年媽媽，靠著它嚐到人生成功滋味!(民視新聞王靖淳、鄧山田高雄市報導) <看影音新聞>